Капуста с яблоками

Автор: Silverina1

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 700 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Яблоко (очистить и нарезать соломкой) — 2 шт
• Сок яблочный — 3/4 стак.
• Соль
• Лист лавровый — 1 шт
• Сливки (у меня 10%) — 100 мл
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Специи
• Зелень

Приготовление

Капусту нашинковать, лук мелко нарезать. Включить мультиварку на режим "Поджаривание", время - 15 минут. На разогретом растительном масле обжарить лук. Добавить капусту и также слегка обжарить ее. Добавить лавровый лист и влить в чашу яблочный сок.

Установить режим "Тушение", время - 30 минут. Через 10 минут после тушения добавить к капусте яблоки.

Добавить соль и специи по вкусу. Влить в капусту сливки и тушить до готовности.

В готовую капусту добавить зелень. Готово!

© www.povarenok.ru