Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Спагетти с морепродуктами

Автор: Julja_lja

Спагетти с морепродуктами

Описание: Муж очень любит спагетти, а я морепродукты. Вот и встретились два одиночества... Спагетти и морепродукты.

Ингредиенты

Приготовление

Спагетти с морепродуктами ингредиенты Приблизительный набор продуктов.

Спагетти с морепродуктами ингредиенты Чеснок нарезаем колечками, обжариваем в растительном масле (лучше оливковом). Потом удаляем чеснок, он нужен только для запаха.

Спагетти с морепродуктами ингредиенты Выкладываем в масло морепродукты. Я их не резала, у меня был морской коктейль, в котором и так всё довольно мелкое (там были мидии, креветки, кальмары и осьминоги).

Спагетти с морепродуктами ингредиенты Перец и зелёный лук нарезаем. Перец соломкой, лук колечками.

Спагетти с морепродуктами ингредиенты Нарезаем помидоры. Можно снять с них кожицу.

Спагетти с морепродуктами ингредиенты Да! В это время спагетти уже варятся в подсоленной воде с добавлением растительного масла (без запаха), чтобы не слипались.

Спагетти с морепродуктами ингредиенты В сковородку добавляем сливки.

Спагетти с морепродуктами ингредиенты Добавляем мелко порезанную петрушку, солим, перчим по вкусу (я использовала чёрный и красный острый перец, но у меня получилось очень остро).

Спагетти с морепродуктами ингредиенты Добавляем 2 ложки плавленого сыра. У меня была "Viola", но можно любой типа "Янтаря". Только не "Городской", "Дружба", "Надежда". Сыр должен быть сливочный и без ярко выраженного запаха.

Спагетти с морепродуктами ингредиенты Ждём когда всё загустеет. Это недолго. Минуты 3 на большом огне.

Спагетти с морепродуктами ингредиенты За это время откидываем спагетти на дуршлаг.

Спагетти с морепродуктами ингредиенты Выкладываем спагетти в сковородку, перемешиваем и снимаем с огня.

Спагетти с морепродуктами ингредиенты Подавать желательно с белым охлаждённым вином. Приятного аппетита!




Спагетти с морепродуктами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru