Салат "Семплисита"

Автор: Таш

Описание: Открывая пачку с морепродуктами, обратила внимание на рецепт на упаковке. За необычным названием оказался легкий и свежий салатик, до безобразия простой. Ну, а зачем трудиться-то на пикнике? )))

Ингредиенты

Коктейль морской — 250 г
Капуста пекинская — 100 г
Помидоры черри (7-8 шт.) — 100 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец черный
Сок лимонный

Приготовление

Нарезать соломкой пекинскую капусту.

Помидоры черри нарезать четвертинками. Можно использовать и обычные помидоры, лучше с плотной мякотью. Добавить к капусте.

Промыть морской коктейль. Полить маслом

И соевым соусом. У меня соус ТМ Kikkoman. Перемешать.

Выложить на разогретую сковороду, обжарить до готовности, поперчить.

Смешать ингредиенты салата и выложить на блюдо.

Полить лимонным соком. Дать постоять минут 10-15 и можно подавать. Салат отлично сочетается с рыбными блюдами-гриль.

УГОЩАЙТЕСЬ!!!

Если салат для пикника готовите дома, то не добавляйте помидоры. Просто смешайте остальные ингредиенты: в таком виде салат перенесет транспортировку).
А помидоры добавьте к салату незадолго до подачи.
Или можно просто заранее приготовить морепродукты, а салат смешать уже на месте.
Можно и порционно разложить - по банкам (есть такая идея подачи/транспортировки у поваренка larik_malasha).
И уж, конечно, в домашнем меню салат займет свое достойное место.

Салат "Семплисита" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/