Автор: Nienulka
Описание: Простая и вкусная закуска из свеклы и моркови. Отлично подходит для пикника, а также украсит праздничный стол и порадует гостей неожиданными начинками. Начинка для данной закуски может быть самой разнообразной, это и фрукты и овощи и рыба и мясо и многое многое другое. Все зависит от Вашей фантазии и предпочтений. Я же предлагаю Вашему вниманию начинку из земляники и грецких орехов.
|
|
Свеклу и морковь натереть на крупной терке. |
|
Измельчить чеснок, добавить, перемешать. |
|
Белок натереть на крупной терке и добавить в морковь. Желток на крупной терке в свеклу. |
|
Сыр натереть на мелкой терке и добавить к основным массам. Добавляем соевый соус. |
|
Посолить по вкусу, добавить сметану и всё хорошо перемешать. Сформировать лепешку и в центр кладем землянику. |
|
В другую грецкие орехи. Также поступить с остальными. В итоге получается три шарика с начинкой из земляники и три шарика с начинкой из грецких орехов. |
|
Вот такие шарики получаются. |
|
Желаю приятного аппетита! :-) |
