Автор: Жен Жен
Описание: Спешу поделиться фантастически вкусными оладушками, которыми вы можете порадовать своих любимых в воскреснее утро. По вкусу очень напоминают знакомые нам пышки.
|
|
Из апельсинов выдавить сок. Нам понадобится примерно 125 мл. Жмых не выкидываем, отставляем в сторону. |
|
Берем мерный стакан на 250 мл и доливаем сок молоком до общего объёма жидкости 250 мл. |
|
В молочно-соковою смесь добавляем соду, сахар, просеиваем муку. |
|
Замешиваем густое тесто. |
|
В тесто добавляем жмых и хорошо перемешиваем. |
|
Для выпечки используем маленькую сковороду. Тесто перекладываем в кондитерский мешок. Для выпечки используем масла побольше, чем обычно. Выдавливаем тесто из мешка по спирали. |
|
Оладьи хорошо поднимаются и получаются красивого золотого цвета. |
|
Готовые оладушки кладем на салфетку, чтобы удалить лишний жир. |
|
Оладьи подаем горячими с медом, сметаной или джемом. |
