Автор: Хироко
Описание: Для пикника дома можно приготовить замечательно вкусную и сытную закуску. Её можно взять как основное блюдо, разогрев на углях, а можно использовать как закуску, если кому-то захочется начать праздник очень-очень срочно))).
|
|
Приготовим продукты, которые вы здесь видите. |
|
Вместо телятины можно взять говяжью вырезку. Главное, чтобы мясо быстро сготовилось, его нужно порезать, чеснок тоже мелко порезать. Так же поступим и с зелёным луком. Имбирь натереть на мелкой тёрке. |
|
Прогреть масло на сковороде и положить лук, имбирь, кайенский перец и чеснок, жарить помешивая минуты 2-3. |
|
Добавить мясо и жарить ещё мин. 5-6 пока мясо не будет готово. |
|
Добавить соевый соус ТМ Kikkoman, перемешать и выключить. |
|
На пикнике у вас наверняка будут жаренные на решётке свежие овощи. Можно дома пожарить на сковороде -гриль те овощи, которые у вас есть в наличии. |
|
Эти овощи нужно помельче порезать и смешать с мясом. |
|
Разрезать питы пополам и положить внутрь мясо с овощами. |
|
Сложить питы с мясом в два этажа на фольге. |
|
Завернуть конвертиком, чтобы было удобно разогревать с двух сторон нашу закуску на решётке на углях, чтобы прогрелись питы со всех сторон. |
