Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Суп "На скорую руку"

Автор: Lernochka

Суп На скорую руку

Описание: Очередной рецепт из серии"Что бы съесть, чтобы похудеть?". легок как в приготовлении, так и в переваривании. Подойдет "худеющим", вегетарианцам. Все очень просто и быстро!

Ингредиенты

Приготовление



В кипящий бульон положить картофель (я нарезала довольно крупными дольками), варить минут 10. Далее, не теряя времени, на сковороде в смеси оливкового и растительного масел, обжариваем мелко нарезанный лук и натертую морковь до золотистого цвета. Добавляем грибы, томаты и овощную смесь и готовим до испарения жидкости. Вливаем соевый соус и немного бульона, закрываем крышкой и тушим почти до готовности. Затем отправляем содержимое сковороды к нашей картошке, варим еще минут 10-15. Соль и специи я положила в самом конце. Можно посыпать свежей зеленью. Вот и все!

Суп "На скорую руку" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru