Куриные грудки, фаршированные персиками

Автор: Ksenja-87

Ингредиенты

• Грудка куриная — 1 шт
• Персик (консервированные персики или абрикосы) — 1 бан.
• Сыр твердый — 50 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Сметана — 2 ст. л.

Приготовление

Для начала необходимо разделить грудку на 2 филе, посолить, при желании посыпать любимыми специями.

Приготовим соус: к сметане добавим сыр, измельченный на мелкой терке, и мелко рубленный чеснок.

Смазать форму для выпекания сливочным маслом. В филе вырезать ножом кармашек, в который положить персики. Я разрезала половинки (персиков) пополам и у меня получилось по 3 кусочка на филе

Сверху на персики положить соус, кармашки закрепить зубочистками. Остатками соуса смазать филе. Выпекать 40 мин. при температуре 180

Подавать с рисом или овощами

© www.povarenok.ru