Скумбрия на углях

Автор: Анастасия_Томск

Описание: Скумбрия очень вкусная рыбка, есть множество вариантов ее приготовления. Данный способ мой самый любимый.

Ингредиенты

Скумбрия — 1 шт
Лимон — 2 шт
Соль
Перец душистый

Приготовление

Приготовление:
Разморозить скумбрию, отделить филе.
Посолить, поперчить. Облить в лимонном соке. (Главное, чтобы все филе было в лимонном соке)
Оставить мариноваться на 20 минут.
Обжаривать на решетке, до готовности. Приблизительно минут 15.
Приятного аппетита!

Скумбрия на углях — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/