1. Разрежьте луковицу на 4 части.
2. Поместите в миксерную чашу кухонноймашины крупно нарезанный лук и измельчите его в режиме "Блендер", на 3-6 скорости за 10 секунд.
3. Поместите в миксерную чашу кусочки индейки, сливки, кусочки пшеничного хлеба, посолите и поперчите.
5. Выберите режим "Блендер", скорость 3-7, и приготовьте фарш для котлет за 15-20 секунд.
6. Сформируйте из фарша небольшие котлеты.
7. Налейте в кастрюлю мультиварки оливковое масло и разложите котлеты.
8. Готовьте без крышки в режиме "Котлеты", время приготовления — 10-15 минут, до нужного цвета нижней корочки.
9. Переверните котлеты и накройте мультиварку крышкой. Установите давление- 3 и продолжайте готовить в том же режиме.
10. После звукового сигнала отключите мультиварку и сбросьте давление.
11. Переложите котлеты на блюдо.
12. Порежьте перцы тонкими колечками.
13. Украсьте котлеты колечками из перцев, салатными листьями и подавайте к столу.
Котлеты из индейки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Рецепт для мультиварки МР5015PSD.
