Описание: Освежающий и быстро-приготавливаемый напиток :)
Ингредиенты
Первый способ (сливки)
Молоко
— 300 мл
Сливки
(Использовал 10%, если же 20% - то 100мл, если же 33% - то и 50мл хватит) )
— 450 мл
Сахар
(Сладость придать - ибо ни молоко, ни кофе в должной мере не дают этого)
— 2 ч. л.
Кофе растворимый
(Для вкуса)
— 1 ч. л.
Второй способ (мороженное)
Молоко
(Лучше использовать холодное, ведь коктейль-то освежающий :) )
— 300 мл
Мороженое
(Треть брикета, брал 400граммовый )
— 130 г
Приготовление
Первый способ (сливки) :
Вначале заилваем в блендер молоко, сливки и засыпаем 2 ложки сахара, и, в последнюю очередь 1 ложку кофе, для придания хоть какого-то вкуса.. Взбиваем все около 30-40 секунд, и, вообщем-то, осталось дело за малым - разлить по стаканам - у меня были 0.5л бокалы для пива) Хватило на 1... Второй способ (мороженое) :
Опять же, используя уже помытый блендер после предыдущей попытки, закидываем в него мороженое, 1/3 брикета, я использовал мороженое "Метелица" с шоколадной крошкой, добавляем молока, и, собственно, опять же те же самые 30-40 секунд взбиваем. Разливаем по стаканам.
Если Вам нравится ярко-выраженный сливочный вкус, без всяких добавок - лучше делать на сливках, правда, низкокаллорийным он, к сожалению, не будет
Если же больше нравится сладкий коктейль, с легким шоколадным/кофейным вкусом - то лучше использовать с мороженым, посыпав 1 ложкой кофе.
P.S. Кофе растворяется в холодном молоке вполне неплохо, что со сливками, что с мороженым.
P.P.S
Спасибо за внимание
P.P.P.S
Вот, собственно, что у меня получилось - первый и второй - сливочные, третий же - из мороженого
Молочный коктейль — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/