Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Свинина под крыжовником

Автор: Ximka88

Свинина под крыжовником

Описание: Если крыжовника уродилось не очень много, варенье и компоты надоели, а хочется чего-нибудь необычного...

Ингредиенты

Мясо Соус

Приготовление

Свинина под крыжовником ингредиенты Отбивные приправить солью, перцем, обвалять в муке и обжарить на сковородке на растительном масле до золотистой корочки (примерно по 3 минуты с каждой стороны на сильном огне)

Свинина под крыжовником ингредиенты В это время в сотейник складываем очищенный от веточек и хвостиков и разрезанный пополам (это самый трудоемкий и нудный процес) крыжовник, засыпаем сахар, добавляем пару столовых ложек воды и доводим до кипения на сильном огне, затем уменьшаем огонь до среднего и варим 5 минут. После добавляем сливки и варим еще минуты 3.

Свинина под крыжовником ингредиенты В форму для запекания укладываем отбивные и на каждую из них выкладываем крупный крыжовник из соуса, и затем все заливаем остатком этого соуса. Ставим в разогретую до 200 гр. духовку и запекаем примерно 30минут.

Свинина под крыжовником ингредиенты Подавать советую с картошкой и маринованным огурцом )




Свинина под крыжовником — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru