Автор: suliko2002
Описание: Один из вариантов приготовления кабачков. Это блюдо можно использовать в качестве закуски или теплого салата, а также самостоятельного блюда. Готовится очень просто и быстро, а получается вкусно.
|
|
Кабачки нарезать. Очистить лук и нарезать полукольцами. Кукурузу отварить и выбрать зерна. Нарезать бекон. |
|
Нагреть сковороду и обжарить бекон. В зависимости от жирности бекона может понадобиться масло для жарки. Добавить лук. Обжарить 2-3 мин. |
|
Добавить кабачок, потушить еще минут 5. |
|
Добавить натертый помидор, томатный соус (по желанию), |
|
Кукурузу и протушить под крышкой 10 мин. |
|
В конце тушения посолить и поперчить, добавить прованские травы. Украсить зеленью. |
