Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Запеканка из форели с овощами

Автор: биа46

Запеканка из форели с овощами

Описание: Первоначально предполагалось форель банально пожарить в панировке, но пока дошла домой с рынка, возникла идея запечь рыбу с овощами, заливку решила делать на основе кефира, чтобы не отягощать блюдо лишними калориями.

Ингредиенты

Приготовление

Запеканка из форели с овощами ингредиенты Основные продукты

Запеканка из форели с овощами ингредиенты Специи для рыбы и картофеля.

Запеканка из форели с овощами ингредиенты Овощи помыть, почистить, порезать соломкой и по очереди обжарить на сковороде, добавив соль, перец и специи

Запеканка из форели с овощами ингредиенты Форель помыть, отделить от хребта, который убрать в морозилку (для рыбного бульона), порезать на порционные кусочки. В муку добавить соль, специи для рыбы, перемешать и обвалять со всех сторон куски рыбы, обжарить на сковороде, выложить рыбу из сковороды.

Запеканка из форели с овощами ингредиенты В освободившуюся сковороду выложить порезанный полукольцами лук,

Запеканка из форели с овощами ингредиенты Картофель,

Запеканка из форели с овощами ингредиенты Обжаренную рыбу

Запеканка из форели с овощами ингредиенты И кабачки и помидоры, порезанные кольцами.

Запеканка из форели с овощами ингредиенты Делаем заливку: в кефир добавляем яйца, соль, перец, специи.

Запеканка из форели с овощами ингредиенты Трем на терке колбасный сыр прямо в заливку и тщательно все перемешиваем.

Запеканка из форели с овощами ингредиенты Покрываем всю поверхность запеканки заливкой и посыпаем сверху панировочными сухарями, ставим в духовку на 40 минут при 200 град Цельсия


Вынимаем из духовки ароматнейшую запеканочку и с удовольствием угощаем своих домочадцев!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАШЕЙ ТРАПЕЗЕ!!!


Запеканка из форели с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru