Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Салат с кабачками и фасолью

Автор: caramel77

Салат с кабачками и фасолью

Описание: Хочу поделится с вами рецептом очень вкусного, летнего и красочного салата. Угощайтесь!

Ингредиенты

Приготовление

Салат с кабачками и фасолью ингредиенты Фасоль отвариваем в подсоленной воде 2-3 минуты

Салат с кабачками и фасолью ингредиенты Кабачки нарезаем тонкими кружочками. Слегка солим. Обваливаем каждый кусочек в муке и выкладываем на сковородку. Обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Если следите за фигурой, то кабачки можно отварить вместе с фасолью. Но мне в том салате больше нравятся жаренные, у них более яркий вкус.

Салат с кабачками и фасолью ингредиенты Жаренные кабачки выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло.

Салат с кабачками и фасолью ингредиенты Помидор надрезаем и заливаем кипятком на 1-2 минуты.

Салат с кабачками и фасолью ингредиенты Очищаем от кожицы и нарезаем ломтиками.

Салат с кабачками и фасолью ингредиенты Перец болгарский нарезаем кубиками.

Салат с кабачками и фасолью ингредиенты Делаем заправку. Для этого мелко нарезаем зелень. Зелень можно брать любую, у меня петрушка. Чеснок выдавливаем на чесночнице. Добавляем оливковое масло. Солим и перчим по вкусу.

Салат с кабачками и фасолью ингредиенты Овощи выкладываем на тарелку и заправляем заправкой.








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052

Салат с кабачками и фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru