Моллюски промыть несколько раз под проточной водой, пока не будет удален весь песок. Приготовить пасту «Аль Денте», следуя инструкциям на пакете.
Масло разогреть на сковороде, обжарить в нем лук-шалот и чеснок. Добавить моллюсков и готовить в течение нескольких минут при закрытой крышке, пока все моллюски не откроются. Посыпать петрушкой. Спагетти промыть и добавить к моллюскам. Посыпать перцем.
Спагетти с морепродуктами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Паста с моллюсками.
