Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Жареные караси с овощами и рисом

Автор: Lana Star

Жареные караси с овощами и рисом

Описание: Караси с овощами и рисом, приготовленные на сковороде можно подать на обед на второе или на ужин.

Ингредиенты

Приготовление

Жареные караси с овощами и рисом ингредиенты Карасей очистить от чешуи, удалить внутренности и жабры, промыть и посолить с обеих сторон.

Жареные караси с овощами и рисом ингредиенты Муку смешать с молотой паприкой и обвалять карасей.

Жареные караси с овощами и рисом ингредиенты В сковороду налить растительное масло, выложить карасей.

Жареные караси с овощами и рисом ингредиенты Обжарить с обеих сторон и переложить на блюдо.

Жареные караси с овощами и рисом ингредиенты Морковь натереть на крупной терке.

Жареные караси с овощами и рисом ингредиенты Болгарский перец очистить от семян и мелко нарезать.

Жареные караси с овощами и рисом ингредиенты Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, пропустить через мясорубку или протереть через сито.

Жареные караси с овощами и рисом ингредиенты Кабачок очистить от кожуры и семян и нарезать на мелкие кусочки.

Жареные караси с овощами и рисом ингредиенты В сковороду налить немного растительного масла, добавить морковь и болгарский перец и обжарить.

Жареные караси с овощами и рисом ингредиенты К обжаренным овощам добавить помидоры, рис (рис, предварительно промыть. У меня была смесь коричневого, красного и дикого риса, но можно взять обычный белый рис) и воду.

Жареные караси с овощами и рисом ингредиенты Накрыть крышкой и готовить на медленном огне в течении 15 минут.

Жареные караси с овощами и рисом ингредиенты Затем добавить кабачок, соевый соус, чеснок через пресс и соль.

Жареные караси с овощами и рисом ингредиенты Перемешать.

Жареные караси с овощами и рисом ингредиенты Накрыть крышкой и тушить до готовности.

Жареные караси с овощами и рисом ингредиенты В сковороду к готовым овощам выложить жареных карасей, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и подать к столу.




Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6306

Жареные караси с овощами и рисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru