Банановые сырники

Автор: Tato-sha

Описание: Вкусные полезные сырники. Благодаря банану можно не добавлять в них сахар :) для следящих за фигурой. Ну а детишки любят, что повкуснее и послаще )))

Ингредиенты

Творог — 360 г
Банан — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука кукурузная (+ обвалять) — 3 ст. л.
Отруби (овсяные, или измельченные хлопья) — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста (по желанию) — 1 ч. л.
Сахар (плюс-минус, можно не класть) — 3 ст. л.

Приготовление

Размять банан (блендером или вилкой)

Добавить яйцо, кукурузную муку, овсяные отруби (можно измельчить блендером овсяные хлопья быстрого приготовления, у меня смесь), творог, сахар и разрыхлитель теста (если не добавлять, сырники будут поплотнее).

Тщательно перемешать, дать постоять минут 10-15.

Из творожной массы мокрыми руками сформировать шарики, обвалять в кукурузной муке.

Сырники слегка примять и выложить на противень. Можно воспользоваться мультиваркой.

Выпекать 30 минут при 180 С (в мультиварке перевернуть через 15 минут).

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626

Банановые сырники — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/