Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Тушеная капуста "Воздушная"

Автор: Nienulka

Тушеная капуста Воздушная

Описание: Блюдо для любителей тушеной белокочанной капусты. Отлично дополняет гарнир. Воздушность данному блюду придают взбитые яичные белки. Попробуйте, вам обязательно понравится))

Ингредиенты

Приготовление

Тушеная капуста Воздушная ингредиенты Нашинковать капусту..

Тушеная капуста Воздушная ингредиенты ... отварить в подсоленной воде до мягкости, добавив базилик.

Тушеная капуста Воздушная ингредиенты Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами; выкладываем в сковороду. Посолить и поперчить по вкусу. Добавляем немного воды (50 мл) и тушим 3-5 минут.

Тушеная капуста Воздушная ингредиенты Капусту откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Затем добавить в сковороду к моркови и луку. Тушим 2-3 минуты.

Тушеная капуста Воздушная ингредиенты Тем временем взбиваем яичный белок в крепкую пену. Немного взбиваем желток. Делаем это все отдельно. Затем взбитые белок и желток перемешиваем и добавляем в сковороду. Аккуратно мешаем эту массу до готовности яйца. Даем немного остыть и подаем к столу!





Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877

Тушеная капуста "Воздушная" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru