Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Картофельный пирог на сковороде

Автор: Светлана1682

Картофельный пирог на сковороде

Описание: Предлагаю вашему внимаю картофельный пирог на сковороде. Это очень вкусно, и готовится быстро. Также для его приготовления не понадобится духовка — его можно приготовить на одной сковороде (что может быть очень актуальным в летнюю жару).

Ингредиенты

Начинка Заливка Присыпка

Приготовление

Картофельный пирог на сковороде ингредиенты Картофель моем, чистим, трем на крупной терке.

Картофельный пирог на сковороде ингредиенты Мелко режем репчатый лук (у меня была большая головка).

Картофельный пирог на сковороде ингредиенты Мелко режем петрушку (можно взять любую зелень: укроп, лук зеленый).

Картофельный пирог на сковороде ингредиенты В глубокой миске все соединяем и перемешиваем.

Картофельный пирог на сковороде ингредиенты Делаем заливку. Соединяем яйцо куриное, белок куриный, муку, соль и перец (можно использовать любую приправу, которая вам нравится). Все хорошо перемешиваем.

Картофельный пирог на сковороде ингредиенты Нашу заливку выливаем к картофелю с луком и петрушкой.

Картофельный пирог на сковороде ингредиенты Все хорошо перемешиваем.

Картофельный пирог на сковороде ингредиенты На разогретую сковороду наливаем 2 ст. л. оливкового масла и выкладываем нашу начинку. Ложкой выравниваем. Закрывай крышкой и жарим 15 минут до золотистого цвета.

Картофельный пирог на сковороде ингредиенты Затем переворачиваем наш пирог (я использовала тарелку), и продолжаем жарить под закрытой крышкой еще 15 минут.

Картофельный пирог на сковороде ингредиенты Когда пирог приготовится, выключаем плиту и посыпаем тертым на мелкой терке сыром. Оставляем минут на 10 постоять (чтобы сыр растаял).


Разрезаем на кусочки и подаем на стол.









Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877

Картофельный пирог на сковороде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru