Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Кабачковый торт

Автор: Seagull_L

Кабачковый торт

Описание: Сезон кабачков подходит к концу. Успейте приготовить такой торт, пока они еще не отошли! К великому множеству подобных закусок добавлю и свой вариант.

Ингредиенты

Приготовление

Кабачковый торт ингредиенты Кабачки помыть и натереть на крупной терке, поместить в сито и хорошо отжать лишнюю влагу

Кабачковый торт ингредиенты Переложить кабачки в миску, добавить яйца, влить кефир

Кабачковый торт ингредиенты Натереть на мелкой терке плавленный сырок (я в этот раз добавила плавленный сыр "Янтарь" в ванночке)

Кабачковый торт ингредиенты Добавить соевый соус Киккоман, он придаст приятный вкус нашим кабачковым коржам. Всыпать муку, смешанную с содой. Перемешать. Муки может потребоваться и больше, все зависит от сочности кабачков

Кабачковый торт ингредиенты Жарить коржи на сковороде, на растительном масле. Коржи не должны быть слишком мягкими и разваливаться при переворачивании, отрегулируйте консистенцию мукой.

Кабачковый торт ингредиенты Приготовить соус: майонез смешать с чесноком; нарезать помидоры и зелень. Майонеза я использовала совсем мало, потому что не очень его люблю, вы же можете увеличить его количество.

Кабачковый торт ингредиенты Каждый корж смазывать тонким слоем соуса и прокладывать по очереди - один раз зеленью

Кабачковый торт ингредиенты Второй помидорами.


Украсить мелко нарубленным укропом и помидорами





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Кабачковый торт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru