Автор: Очарование
Описание: Мясной рулет с пикантной обмазкой
|
|
Хлеб замочить в молоке. В фарш добавить хлеб, желток, обжаренный лук, соль, перец, перемешать... |
|
И сформовать батон, уложить в смазанную форму, запекать 30 минут. |
|
Обмазка: сыр натереть на терке, добавить горчицу. |
|
Взбить белок |
|
И смешать с сыром |
|
Через 30 минут запекания рулет вынуть и обмазать приготовленной смесью. |
|
Запекать до готовности. |
