Описание: Еще один салат с гранатами. Салат с таким названием есть на сайте, но у моей "Шапки" совсем другое содержимое.
Ингредиенты
Курица
(филе отварное)
— 300 г
Фасоль
(консервированная)
— 1 бан.
Яйцо куриное
— 3 шт
Морковь
(отварная)
— 2 шт
Орехи грецкие
— 1 стак.
Сыр мягкий
— 150 г
Гранат
— 1 шт
Горошек зеленый
(консервированный)
— 1 бан.
Майонез
— 200 г
Приготовление
В оригинальном варианте используют вареный картофель, я же заменила его на консервированную фасоль сорта "фляжоле".
Вместо куриного мяса можно использовать любое, какое вам нравится.
Морковку, яйца и сыр натереть на крупной терке.
Грецкие орехи измельчить до размера, не превышающего горошину.
Мясо мелко порезать.
Складывать на блюдо слоями в виде купола:
- фасоль
- майонез
- курица
- майонез
- яйца
- майонез
- грецкие орехи
- майонез
- морковь
- майонез
- сыр
- майонез
Весь купол промазать тонким слоем свежего майонеза и украсить зернами граната и зеленым горошком.
По бокам выложить ободок фасолью наподобие меха.
Оставить пропитываться не менее, чем на 2 часа
Салат "Шапка Мономаха" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Еще один салат с гранатами. Салат с таким названием есть на сайте, но у моей "Шапки" совсем другое содержимое.
