Взбить сливки с сахаром.
Желатин залить 80 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час. Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
Клубнику помыть и положить в бокал.
Несколько клубничек измельчить в блендере и смешать с желатином и сливками.
Разлить в бокалы и поставить в холодильник на несколько часов.
Клубничное суфле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Любимое суфле!
