Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Быстрая маринованная капуста

Автор: Наташа Саша

Быстрая маринованная капуста

Описание: Хочу поделиться с вами рецептом вкусной маринованной капусты, которую можно кушать спустя 10 часов.

Ингредиенты

Овощи Маринад

Приготовление

Быстрая маринованная капуста ингредиенты Итак, берём 2 кг хрустящей капусты... (не мягкой!)

Быстрая маринованная капуста ингредиенты Мелко шинкуем её... а вообще, можно резать произвольно.

Быстрая маринованная капуста ингредиенты Натираем морковку...

Быстрая маринованная капуста ингредиенты И на мелкой тёрке чеснок...

Быстрая маринованная капуста ингредиенты Всё хорошенечко перемешиваем... Я для начала всё делаю в тазу, в нём мешать удобнее!

Быстрая маринованная капуста ингредиенты Потом всё это "дело" отправляю в ведро (а можно и в большой кастрюле...). Варим маринад: смешиваем воду, сахар, соль и доводим всё до кипения; как закипит, добавляем уксусную эссенцию и выключаем. Уксуса "не бойтесь", не подумайте, что его слишком много-получается всё в меру!!!

Быстрая маринованная капуста ингредиенты Заливаем сразу же капусту горячим маринадом и ставим под груз на 10 часов.

Быстрая маринованная капуста ингредиенты Готово... капуста простояла у меня ночь... а какой аромат стоял на всю квартиру-это что-то!!!

Быстрая маринованная капуста ингредиенты Ну, а дальше можно подавать к столу... всё остальное по баночкам и в холодильник. Очень удобно: съели, сделали ещё!!!

Быстрая маринованная капуста ингредиенты Вкусная, хрустящая закуска готова!!! Угощайтесь! С картошечкой-ну, просто "ум отъешь"!!! Советую попробовать всем!!!




Быстрая маринованная капуста — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru