Автор: Вечный оптимист
Описание: Душе захотелось весны в эти серые октябрьские дни. Полистала журналы, нашла "Салат с редиской" - то, что нужно! Хотя я бы назвала этот салат просто весенний. По оригинальному рецепту заправляется йогуртом, так что для следящих за фигурой или просто не любителей майонеза тоже подходит. Но я любитель майонеза и не любитель заправлять салаты йогуртом. Прошу к столу!
|
|
Набор продуктов минимальный. Расчитан на 2 порции. |
|
Редиску моем, очищаем от корешков и натираем на крупной терке, выкладываем в салатницу, солим. Немного редиски оставим для украшения. |
|
Плавленный сыр натираем на мелкой терке и выкладываем на слой редиски. |
|
Зеленый лук моем, перышки мелко нарезаем и посыпаем сверху плавленного сыра. |
|
Заливаем салат майонезом (или йогрутом без наполнителя), сверху выкладываем редиску, которую оставили для украшения. Всё, подаем к столу. Быстро, вкусно и легко! Приятного аппетита! |
