Картофельные шарики

Автор: lesi

Описание: Вкусная закуска.

Ингредиенты

Картофель (отварной) — 8 шт
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Соль
Перец черный (молотый)
Сухари панировочные
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Из смеси толченой вареной картошки, масла, муки, яиц, перца и соли делаются шарики.

Потом обвалять их в сухарях и жарить в кипящем масле. Дать остыть.

Получается вкусная закуска к пиву.

Картофельные шарики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/