Бисквит на сгущенке

Автор: annaly4

Ингредиенты

• Молоко сгущенное — 1 бан.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная (стакан 300мл) — 1 стак.
• Сода — 1 ч. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Ароматизатор (коньяк,ликер, ванильная эссенция. это на ваше усмотрение, можно не добавлять вообще) — 1 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.

Приготовление

Вот продукты необходимые для нашего бисквита

Это ароматизатор, у меня этот ликер специально для таких случаев))) но добавлятьего вообще не обязательно, просто с ним бисквит будет более ароматным

В сметану добавляем соду и ждем пока масса станет пышной ( сметана погасит соду)

В сметану добавляем яйца, сгущенку, столовую ложку масла, ложку ликера и хорошо перемешиваем.

Добавляем муку и перемешиваем, тесто должно быть по консистенции как густая сметана. Выливаем в форму смазанную растительным маслом и отправляем в духовку.

Бисквит выпекается не долго минут 20-25 при температуре 200 градусов, но конечно ориентируйтесь по вашей духовке. При выпекании бисквит сильно поднимется, когда он хорошо подрумянется проверьте готовность спичкой, если бисквит еще не пропекся, я обычно накрываю его фольгой и немного убавляю температуру

© www.povarenok.ru