Автор: Светлана1682
Описание: Яблочные пироги! Как это вкусно! И как сложно выбрать какой-то один рецепт этого кулинарного чуда… Ведь их существует просто неисчислимое множество! Я предлагаю вашему вниманию тёртый пирог с яблоками и корицей.
|
|
В глубокой миске соединяем сливочное масло комнатной температуры (можно использовать маргарин) и яйца. Перемешиваем вилкой. |
|
Добавляем майонез - ТМ "Махеевъ" с лимонным соком. Перемешиваем. |
|
Добавляем сахар. Всё перемешиваем. |
|
Добавляем соду гашеную уксусом. |
|
Частями добавляем просеянную муку. |
|
И вымешиваем тесто. |
|
Разделяем тесто на 2 части (у меня одна часть чуть меньше другой). Которая поменьше отправляем в морозильник. |
|
Вторую часть равномерно выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставляем в стороне. |
|
Займемся начинкой. Для этого яблоки моем и чистим. Режем небольшими кубиками. |
|
Выкладываем их на наше тесто. Сверху посыпаем корицей и сахаром (если яблоки кислые, то сахара используйте побольше). |
|
Достаем наше тесто из морозильника и трем его на крупной терке, покрыв яблоки. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. |
