Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Пирог с хурмой и орехами

Автор: АУРИЧКА

Пирог с хурмой и орехами

Описание: Осенний пирог с хурмой, орехами и, конечно же, тесто на майонезе Махеевь. Просто бесподобно и очень вкусно получилось. Пирог с ароматом корицы и глазурью из маскарпоне не оставит никого равнодушным. Пирог получился из серии влажных, сочный с хрустящими орешками.

Ингредиенты

Приготовление

Пирог с хурмой и орехами ингредиенты Для приготовления пирога нам понадобятся: мука пшеничная просеянная, соль, разрыхлитель, сахар, корица, ванильный сахар, яйца куриные, майонез Махеевъ, масло сливочное, хурма спелая, орехи (можно использовать только грецкие или любые на ваш выбор), и для крема: маскарпоне, сливки жирные, сахарная пудра и лайм.

Пирог с хурмой и орехами ингредиенты Хурму надо взять спелую и желательно сорт без косточек, но даже если и есть косточки, то их можно просто удалить. Ложкой вынуть мякоть хурмы и пробить ее блендером до состояния пюре.

Пирог с хурмой и орехами ингредиенты Орехи поджарить на сухой сковороде и порубить ножом не очень мелко.

Пирог с хурмой и орехами ингредиенты Отдельно в миске смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, соль, разрыхлитель, корицу и сахар.

Пирог с хурмой и орехами ингредиенты В другой миске взбить венчиком яйца, мягкое сливочное масло и майонез.

Пирог с хурмой и орехами ингредиенты Добавить пюре из хурмы и перемешать до однородности.

Пирог с хурмой и орехами ингредиенты Смешать сухие ингредиенты с жидкими и перемешать до однородности, тесто получается как на оладьи.

Пирог с хурмой и орехами ингредиенты Вылить тесто в смазанную форму диаметром 20 см и выпекать в заранее разогретой до 180*С духовке 35-40 мин., до сухой спички.

Пирог с хурмой и орехами ингредиенты Готовый пирог немного остудить в форме.

Пирог с хурмой и орехами ингредиенты Затем вынуть из формы и остудить полностью на решетке.

Пирог с хурмой и орехами ингредиенты Для приготовления крема надо взбить все ингредиенты для крема венчиком.

Пирог с хурмой и орехами ингредиенты Покрыть полностью остывший пирог кремом и убрать в холодильник на 1-2 часа, чтобы крем застыл.

Пирог с хурмой и орехами ингредиенты Вот такая красота получается в разрезе. А аромат...

Пирог с хурмой и орехами ингредиенты Приятного чаепития!!!






Пирог с хурмой и орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru