Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Хлеб "Аромат осени"

Автор: vlirli

Хлеб Аромат осени

Описание: Ой, как вкуснооооооооо! Мамуля придумала рецепт теста сама, я на всякий случай просканировала сайт. Пару дней я ничего не могла найти, но когда тесто уже подходило, я все-таки нашла рецепт хлеба из кабачков. Но он значительно отличается от мамочкиного, потому, мне кажется, что мамин рецепт имеет место быть... Аромат хлебушка был таким вкусный, что не терпелось отщипнуть кусочек. Аромат стоял по всему дому.

Ингредиенты

Приготовление

Хлеб Аромат осени ингредиенты Помыть кабачок, нарезать на кольца, очистить от семечек и кожуры, натереть на средней терке.

Хлеб Аромат осени ингредиенты В стакан шейкера (он мерный и было очень удобно его использовать) кладем 70 мл майонеза "Махеевъ", всыпаем половину столовой ложки дрожжей, добавляем 50 мл теплой воды, закрываем шейкер крышкой и взбиваем. Полученный "коктейль" выливаем в натертый кабачок.

Хлеб Аромат осени ингредиенты Добавляем 1/2 чайной ложки соли, 2 ст. л. сахара и 5 ст. л. растительного масла.

Хлеб Аромат осени ингредиенты Перемешиваем.

Хлеб Аромат осени ингредиенты Трем на средней терке цедру половины лимона, добавляем в основу теста, тщательно перемешиваем.

Хлеб Аромат осени ингредиенты Добавляем муки.

Хлеб Аромат осени ингредиенты Замешиваем тесто. Оставляем для подъема.

Хлеб Аромат осени ингредиенты Тесто подошло, выкладываем его на присыпанный мукой стол.

Хлеб Аромат осени ингредиенты Еще раз обминаем и накрываем. Оставляем в теплом месте для вторичного подъема.

Хлеб Аромат осени ингредиенты Форму для хлеба смазываем растительным маслом.

Хлеб Аромат осени ингредиенты Выкладываем тесто.

Хлеб Аромат осени ингредиенты Смазываем взбитым яйцом.

Хлеб Аромат осени ингредиенты Ставим в умеренно нагретую духовку. Когда тесто увеличится в объеме, добавить температуру. Готовность проверяем деревянной лучинкой.


Вот такой вкусный хлебушек получился!









Приятного аппетита!

Хлеб "Аромат осени" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru