Автор: Очарование
Описание: Суп-пюре, он и есть суп-пюре.
|
|
Сварить бульон |
|
Заложить горох и варить до мягкости (можно сварить отдельно). |
|
Затем добавить картофель и варить до состояние пюре. |
|
В конце добавить обжаренные лук и морковь. |
|
Перелить суп в бленедер и взбить до однородной массы. При подаче положить нарезанную колбасу. |
