Автор: Наталия Золотарёва
Описание: Легкое и универсальное печенье как в приготовлении так и в еде)))
|
|
Маргарин должен быть мягким. я как правило пока несу его из магазина он подтаивает. или же если срочно то можно на терке натереть. замешиваем маргарин со сметаной и добавляем туда разрыхлитель, затем всыпаем муку. у меня уходит примерно 2.5-3 стакана. нужно вмешивать до того, чтоб тесто не приставало к рукам. затем убираем тесто в холодильник на пол часика. |
|
Достаем тесто, посыпаем стол мукой и раскатываем тесто примерно до 0.5 см. тесто после холода мягкое и очень нежное. |
|
Посыпаем наш пласт сахаром и прикатываем скалкой. это тесто как вы заметили не сладкое. поэтому можно брать вместо сахара так же кунжут, орешки, семечки... в общем на любителя. после посыпки вырезаем формочкой (я использовала стакан) |
|
Выкладываем все на противень с пергаментной бумагой. У меня в помощниках был сын))так что вот что вышло))) |
|
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем. печеньки пекутся буквально минут 15-20. (зависит от духовки)печем до золотистого цвета. |
|
И вот наши печеньки готовы!!! его выходит очень много, я, естественно, не стала все фотографировать)))мой помощник ждал их с нетерпением)) съедаются быстро, печенье получается слоеное и очень легкое! |
|
Приятного вам аппетита)))надеюсь понравится! |
