Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Грибной паштет с кабачками

Автор: svetlanaboyko75

Грибной паштет с кабачками

Описание: Когда собралась приготовить этот паштет, признаюсь честно, не была уверена в его прекрасном вкусе ( И зря... Получилось очень необычно и вкусно, съели всё и сразу! Поэтому хочу поделиться рецептиком и с вами) Замечательный вариант для канапе и тарталеток.

Ингредиенты

Приготовление

Грибной паштет с кабачками ингредиенты Кабачок освободить от семян (если они есть)натереть на мелкой терке, посолить и оставить минут на 15.

Грибной паштет с кабачками ингредиенты Лук измельчить и обжарить на растительном масле.

Грибной паштет с кабачками ингредиенты Добавить к луку натертую на мелкой терке морковь и нарезанные шампиньоны.

Грибной паштет с кабачками ингредиенты Подготовить соевый соус Киккоман и специи для овощей на ваш вкус (у меня масала, она достаточно острая). Добавить специи и соевый соус к овощам, так как грибы в самом начале приготовления очень хорошо впитывают ароматы и вкусы.

Грибной паштет с кабачками ингредиенты Затем, минуты через 3-4 после того как грибы с морковью и специями обжарятся, добавить отжатый от сока кабачок и тушить еще 5 минут.

Грибной паштет с кабачками ингредиенты Готовые овощи измельчить в блендере до однородной массы.

Грибной паштет с кабачками ингредиенты В овощной паштет добавить творожный сливочный сыр и хорошо перемешать.

Грибной паштет с кабачками ингредиенты Грибной паштет с кабачками готов!


Можно формочками вырезать из хлеба фигурки и сделать праздничные бутербродики)





Приятного Аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614

Грибной паштет с кабачками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru