Автор: Tamara Shepeleva
Описание: Хочу преподнести вот такой скромный подарочек нашей имениннице Танюше (mtata). Танюш, еще раз с днем рождения тебя! Милая, добрая, нежная, славная! Сколько исполнилось - это не главное! В жизни желаю быть самой счастливой, всеми любимой, веселой, красивой! Целую!
|
|
Морковь почистить и натереть на мелкой терке |
|
Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку и какао, коричневый сахар, разрыхлитель |
|
Яйца взбить с солью до пышности |
|
Добавить молоко, растительное масло, цедру одного апельсина и натертую ранее морковь. Взбить |
|
По ложке всыпать сухую смесь в жидкую, взбить |
|
Форму для кекса смазать маслом, вылить туда тесто. Выпекать кекс при темпер. 180* около часа (до сухой палочки) |
|
По готовности остудить. Сделать ганаш. Сливки соединить с шоколадом (на маленьком огне) (консистенцию можно регулировать количеством сливок). Украсить верхушку кекса. Очень вкусный кекс, запаха и вкуса моркови нет! Рекомендую попробовать) Приятного аппетита! За рецепт спасибо Галине Тихорук. |
