С удовольствием предлагаю вариант очень вкусной и простой в исполнении закуски. Этот рецепт приготовлен не один раз, все время пользуется неизменным успехом. Попробуйте!
Ros66Поваренок 6 уровня
- 16 декабря 2014, 15:27
- 41561
Закуска праздничная пикантная "Два лосося"
Ингредиенты для «Закуска праздничная пикантная "Два лосося"»:
- Филе (лосося с кожей) — 200 г
- Лосось (копченый или соленый) — 200 г
- Соевый соус (для маринада) — 3 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Лимон — 1/2 шт
- Лук репчатый (маленький) — 1/2 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 70 г
- Укроп — 1 пуч.
- Перец душистый (по вкусу)
- Розмарин ((веточка) по вкусу) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1512.1 ккал |
белки
85 г |
жиры
112.4 г |
углеводы
32.5 г |
| Порции | |||
| ккал 189 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 4.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.2 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Закуска праздничная пикантная "Два лосося"»:
Вот наши продукты.
Филе лосося промыть, обсушить. Натереть смесью чеснока, розмарина и перца. Полить соевым соусом с добавлением 1 ст. л. сока лимона. Соевый соус я взяла "Киккоман" для маринада. Запечь в духовке, либо приготовить в пароварке. Я запекаю в СВЧ 10 минут.
Лук очень мелко нарезаем, сбрызгиваем лимонным соком. Укроп нарезаем.
Копченое (соленое) филе лосося нарезаем на небольшие кусочки.
Измельчаем приготовленное филе.
Подтаявшее масло соединяем со сметаной, тщательно перемешиваем. Масло в этот рецепт надо брать хорошего качества.
Перемешиваем все составляющие.
Выкладываем в любые порционные формы. Ставим для застывания в холодильник. Минимум на 40 минут.
После застывания закуску подаем с тостами, крекерами, любыми мини-пирожками.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
С наступающим Новым Годом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2021 года Ольга Григоренко #
16 января 2019 года nikishovs #
16 января 2019 года nikishovs #
20 февраля 2018 года musica-vetra #
20 февраля 2018 года musica-vetra #
21 декабря 2016 года naymova5000 #
20 декабря 2016 года frzoya #
19 декабря 2016 года liudmila1972 #
19 декабря 2016 года Николаев Владимир #
19 декабря 2016 года dzmitry #
9 декабря 2016 года девушка с веслом #
24 ноября 2015 года eleshanikolaevna #
25 ноября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
7 сентября 2015 года Екатерина Тыщенко #
7 сентября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года jkmubi #
4 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 февраля 2015 года tomer #
3 марта 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
31 января 2015 года Vishnja #
31 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
22 января 2015 года Larisa-nl #
22 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
20 января 2015 года Колесникова Людмила #
21 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
20 января 2015 года Колесникова Людмила #
18 января 2015 года Rencha1 #
21 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
17 января 2015 года Это_Я #
21 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: