Версия для печати
  • 16 декабря 2014, 22:08
  • 43607

Свинина, запеченная на луке

Рецепт: Свинина, запеченная на луке

Превосходная свинина, ты всегда у нас любима! Без тебя стола не будет, потому что все мы любим мясо нежное поесть, в том тебе хвала и честь! В каждом блюде благородна и на вкус всегда угодна! Мы рецептов много знаем, их почтенно уважаем! С удовольствием готовим, и себя на мысли ловим, что сочнее мяса нет и на ужин, и в обед, и на праздники, и в будни ты у нас любимой будешь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина, запеченная на луке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Свинина, запеченная на луке»:

Продукты

Мясо промыть, обсушить салфеткой, посолить, поперчить, нашпиговать чесноком.

Лук нарезать полукольцами, масло кубиками

Подготовить соус: соевый соус смешать с водой и бальзамическим уксусом

На противень (если надо, застелить бумагой, и я еще чуть смазываю растительным маслом) выложить лук, вылить соус, сверху положить равномерно сливочное масло

Свинину обильно намазать луковым порошком, сухим чесноком и итальянскими травами, выложить на луковую подушку

Хорошо накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку 180%, на полтора часа

Через полтора часа достать мясо, снять фольгу и отправить обратно в духовку, минут на 15

Блюдо готово! Свинина получается нежной и сочной, вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина, запеченная на луке
Описание: Превосходная свинина, ты всегда у нас любима! Без тебя стола не будет, потому что все мы любим мясо нежное поесть, в том тебе хвала и честь! В каждом блюде благородна и на вкус всегда угодна! Мы рецептов много знаем, их почтенно уважаем! С удовольствием готовим, и себя на мысли ловим, что сочнее мяса нет и на ужин, и в обед, и на праздники, и в будни ты у нас любимой будешь!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусно получилось мяско👍 с соусом можно экспериментировать, я ещё добавляла кориандр зёрнами, очень классно. А лук после мяса мы в жареную картошку добавили, муж пищал от восторга 😋😉
Аниточка, огромное спасибо дорогая! Очень рада, что мяско понравилось! На здоровье милая Вам, Вашему мужу, всей вашей замечательной семье!
Делал уже несколько раз. С вариациями соуса. В стеклянной плоской посудине, без крышки, накрываю фольгой. Мясо выходит сочное, вкуснейшее. Троем, за раз, съедаем полкило мяса с разными гарнирами. А уж закусочка какая...!))
Спасибо за рецепт!))
ПыСы: Вот только поставил в печь, жду!))
Сергей, огромное спасибо за доверие к рецепту! Я невероятно рада, что мясо Вам нравится! Готовьте в удовольствие! На здоровье Вам, Вашим гостям, всей вашей замечательной семье!!!
Маш, вкуснятина получилась!
Готовил из карбоната, сухо не было.
Андрей! Я невероятно рада, что мяско получилось сочным и понравилось! На здоровье тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Машенька,мясо превосходное! Запекала в духовке,возможно немного передержала(духовка новая , характер её не изучен),но результат порадовал!Все были в восторге!Мясо нежное,прям-таки,таяло во рту!Спасибо,Машенька,за восторг и наслаждение!
Виолетточка, прекрасное мясо
Спасибо,Олечка,за оценку! Угошайся пока горячее мяско! Правда,и в .холодном виде должно быть вкусно,но не пришлось...до утра ничегошеньки не осталось
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, необыкновенно красиво и вкусно выглядит твое исполнение!
Спасибо ,моя хорошая!Присоединяйся,бум вместе трапезничать,Оленька!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, солнышко! Я просто даже слова все растеряла от такой красоты!!! Изумительное, бесподобное фото!!! Потрясающе красивое мясо и подача!!! Как на банкете в Кремле! Даже добавить нечего! Я хочу к вам за стол! Съесть этот роскошный кусок мяса и все, что есть на твоей великолепной тарелочке! Супер красиво и аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за это прекрасное, праздничное, великолепие!!! Я так рада, что мясо понравилось вашей замечательной семье! На здоровье,мои дорогие!!!
Спасибо за такие добрые слова восхищения,засмущала,Машенька! Машенька,солнышко,я только исполнитль-повторюшник.Это тебе,моя роднуля,спасибо за чудесный рецепт!Мы были,благодаря тебе,очень сыты и довольны! Спасибо!
Виолетточка, золотце мое, да ты мне такую радость доставила своим восхитительным фото!!! Огромное спасибо, милая, за такую красоту!!!
Всегда рада, когда вы сыты и довольны!!! На здоровье, мои хорошие!!!
Спасибо за рецепт! Подробнее в комментариях.
Наташенька, дорогая! Какая прелесть!!! Просто шикарное мясо у вас получилось!!! Нежное, сочное, золотистое! Аромат через монитор чувствую! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой восхитительный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Спасибо большое! Столько добрых слов!!!
Это вам, Наташенька, спасибо огромное!!!
Машенька, какое ароматное мясо !
Аллочка, огромное спасибо моя золотая! Угощайся милая!
Очень соблазнительный рецепт, обязательно попробую!!!
Наташенька, огромное спасибо дорогая! Пробуйте в удовольствие! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!
Свинину приготовила! У меня вместо шейк было две котлеты из свинины на кости. В целом рецепт очень понравился. После снятия фольги мяско замечательно подрумянилось! Мужу очень понравилось. Лучок вкусный. Положила на отварной рис - получился очень сытный ужин. В следующий раз сделаю из шейки обязательно!
Ответ для masha vet
Фото скину позже с телефона!
Наташенька, бегу смотреть ваше чудесное фото!
Машенька, невероятно вкусно! Какой аромат стоял на всю квартиру, да что там- на весь подъезд!!! Мясо нежное, тает во рту...ммм!
Запекала полтора часа с фольгой и полчаса без.
Спасибо огромное за рецепт!
Алечка, милая! Я просто в восторге от фото!!! Невероятно роскошное мясо у тебя получилось!!! Сочное, нежное! Аромат через монитор чувствую! А лучок какой бесподобный! Ну очень красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой восхитительный, шикарный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Очень понравилось!
Буду такое мясо, непременно, готовить ещё!
Спасибо за тёплые слова
Ураааа!!! Алечка, я так рада, что мяско понравилось! На здоровье моя золотая! Готовь в удовольствие!!!
Вкусно, спасибо. С луковой "подливкой" мне очень понравилось в горячем виде, на бутерброд - в холодном. Но у меня не вышло такой красивой зажаренной корочки, как у Вас, хотя держала долго без фольги. И муж хоть и хомячил )), но говорит, что почему-то больше на варёное мясо похоже.
Огромное спасибо дорогая! Очень рада, что мясо понравилось! То что не получилось корочки, скорей всего от духовки зависит И конечно еще зависит от кол-ва специй, которыми вы украсили верх . Ваш муж абсолютно прав, мясо похоже на отварное На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Очень вкусно! СПАСИБО!
Ксюша, огромное спасибо солнышко за доверие к рецепту!!! Очень рада, что мясо понравилось! На здоровье дорогая вам, и вашей семье!!!
вкусное мясо!=)
спасибо за рецепт=)
Катюша, какое шикарное мясо получилось!!! Огромное спасибо дорогая за такой великолепный фотоотчет!!! Очень рада, что мясо понравилось! На здоровье солнышко!!!
Машенька, отличный рецепт! Готовила в рукаве, мясо получилось сочным, нежным и очень ароматным!
Ирочка, огромное спасибо дорогая!!! Очень рада, что мясо тебе понравилось! На здоровье солнышко!!!
Маша, отчитываюсь! Готовила в рукаве, так как фольга как на зло закончилась. Уверенна, получилось ничуть не хуже. Мягкая, сочная буженина! Особенно корочка. Единственное, что, я добавила больше чеснока и мне его все-равно мало было или просто нужно глубже шпиговать было. Короче, буду экспериментировать. А лучок...ммм, моя слабость! Спасибо за новый и вкусный вариант для буженины!
Ирочка, мясо у тебя шикарное получилось!!! Огромное спасибо солнышко за великолепный фотоотчет!!! Очень рада, что мясо понравилось! На здоровье дорогая!!!
Машенька, спасибо! Вкусное мяско и к мяску получилось, к луку я добавила еще и картофель, чтоб не думать о гарнире. Правда запекать пришлось на много дольше и температуру под конец повышала, хоть и кусок был по-меньше.
Анечка, какое чудесное мяско получилось!!! Спасибо огромное дорогая за великолепный фотоотчет!!! Очень рада, что мясо понравилось! Конечно с картошечкой время запекания нужно увеличивать И к сожалению мясо тоже разное попадается..,я когда беру парное, даже меньше время для запекания требуется...и то раз на раз не приходится..И еще конечно всегда надо ориентироваться по своей духовке, они у нас у всех разные! На здоровье солнышко!!!
Вкусно, и еще раз вкусно!!!
Оксаночка, какое у тебя великолепное мясо получилось!!! Огромное спасибо дорогая за прекрасный фотоотчет!!! Очень рада, что мясо понравилось! На здоровье солнышко!!!
Машенька, тебе спасибо, еще по ссылке посмотри! http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052&p=283108#p283108
Спасибо моя хорошая!
Машенька, превосходный рецепт! Забрала в копилочку! Спасибо!
Олечка, огромное спасибо солнышко! Буду рада, если мясо понравится! На здоровье дорогая!
Машенька, как и обещала, принесла отчетик! Мясо получилось обалденное, очень вкусное и сочное. Запекала его в рукаве для запекания. Один кусочек мы кушали горячим, а другой оставила, как холодную закуску. Результатом осталась очень довольна! Большое спасибо, милая, за отличный рецепт Тут можешь глянуть на разрезик уже остывшего мяса:
https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/07/37/1098626_75220.jpg
Виолушка, царское мясо у тебя получилось! А разрезик то какой! Полный восторг!
Олечка, спасибо мясо очень вкусное стоит приготовить
Я не сомневаюсь! А рецептик забрала! Спасибо!
Ответ для Violl
Виолочка, какое роскошное мясо у тебя получилось!!! Разрезик просто королевский!!! Очень рада, что мясо понравилось! Огромное спасибо солнышко за такой великолепный фотоотчет!!! На здоровье дорогие!!!
Машуля, большое спасибо за одобрение и восхитительный рецепт!
Виолочка, это тебе огромное спасибо дорогая! Такой вкусный и красивый шедевр! Любуюсь твоими фотографиями!
Ой, Машунчик, совсем меня захвалила Когда хороший рецепт, хороший и результат
Спасибо моя хорошая!
Ответ для Violl
Виолочка, роскошное мясо !!!Разрез супер !!!
Спасибо, Галочка!
Ответ для Violl
прекраснейшее масо Виолеточка
Спасибо, солнышко
Машенька, очень вкусное мясо получилось готовила на Пасху Вечером жди отчетик
Виолочка, огромное спасибо тебе дорогая! Очень рада, что мяско понравилось Буду ждать отчетик!
Машенька, до вечера
До вечера дорогая!
Готовили по этому рецепту уже дважды: на новый год и на рождество. Результат супер! Только обошлись без лукового порошка. Спасибо!!!!
Огромное спасибо! очень рада,что вам понравилось мясо на здоровье!
Готовили по вашему рецепту мясо,очень понравилось.
Большое спасибо! я очень рада,что понравилось!, на здоровье!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook