• 17 декабря 2014, 2:54
  • 2108

Рождественское печенье с корицей и семенами подсолнечника

Рецепт: Рождественское печенье с корицей и семенами подсолнечника

Печенье я готовила не одна, а с маленькими помошницами. Я пекла, а девочки украшали глазурью. Печенье вкусное и очень ароматное! Кто не верит, приходите в гости!

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Рождественское печенье с корицей и семенами подсолнечника»:

Время приготовления:

Количество порций: 60



Рецепт «Рождественское печенье с корицей и семенами подсолнечника»:

Сахар Мистраль.

300 г муки, семена подсолнечника и корицу насыпать в миску. Налить сливки. ( Семечки я немного поджарила в микроволновке в тарелке под тарелкой ).

Разбить яйцо и добавить соду гашеную лимонной кислотой.

Насыпать сахар.

И положить сметану. Хорошо перемешать.

Добавить 100 г муки и вымесить тесто.

В ладонь я налила немного масла, чтобы тесто не липло к рукам и столу.

Тесто влажное и послушное.

Раскатала его и вырезала формочками печенье.

Разложила на противень накрытый пергаментной бумагой.

Поставила выпекать в нагретую духовку до 180 градусов на 15 минут. ( Не пересушите печенье ).

Печенюшечки получились пухленькими и очень ароматными. Когда печенье остыло, верх и низ немного затвердели, что мне особенно и понравилось в нём. Внутри печенье пористое и мягкое.

Глазурь делала из готового порошка - айсинг ( глюкоза с сахарной пудрой ). Разбавила его водой до нужной консистенции. Для розового цвета использовала несколько капель сока свежей свеклы. Глазурь положила в пакетики с насадками и пригласила в гости внучек соседки для того, чтобы они украсили печенье. Сестрички Юлечка почти 7 - ми и Милечка 5 - ти лет были очень рады, что им предложили заняться ответственным делом. Одна девочка рисовала белой глазурью, а вторая розовой.

Девочкам понравилось разрисовывать печенье. После проделанной работы сидели и дули на печенье, ждали когда же застынет глазурь. Глазурь подсохла в течении 7 - ми минут и тут же сняли пробу... Фото девочек нет. Сестрички сказали, что в следующий раз они будут нарядными и обязательно сфотографируются с другими вкусняшками.

Часть печенья мы сложили в подарочную коробочку для их бабушки Розочки.

Бабушке наш совместный подарок очень понравился. При встрече она сказала, что печенье на следующий день было ещё вкуснее. Ей понравилось сочетание семечек и корицы.

Печенье в разрезе.

Угощайтесь. Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рождественское печенье с корицей и семенами подсолнечника
Описание: Печенье я готовила не одна, а с маленькими помошницами. Я пекла, а девочки украшали глазурью. Печенье вкусное и очень ароматное! Кто не верит, приходите в гости!
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как вкусненько с орешками,наверное!!!Очень красивые печеньku получились!!
Благодарю! Вкусненькие были...
Очень по-новогоднему!!! Волшебно
Благодарю, Олечка !
Какая прелесть получилась!
Большое спасибо!!!
Ниночка, прекрасное печенье .
Светочка, большое спасибо!!!
Красота!!!!!!!!!
Спасибо, Ирочка!!! Коды тебе поставила...
Спасибо огромное!!!!
И я к тебе
С праздником!!!
Спасибо!!!!!! И тебя с праздником!!!!!!!
Ниночка,какие симпатюшки получились, видно что все старались, удачи в конкурсе
Благодарю, Олесенька!!! Старались!!!
Нина, какой необычный праздничный рецепт Сливки, сметана, как все вкусно и натурально!
Очень заинтересовало вкусовое сочетание корица-семечки, ни разу не догадалась чтобы сама так положить, хотя люблю и то и то.
А Рождественский подарок приготовленный руками детей-что может быть приятнее женскому сердцу! Счастливого Вам Рождества и победы в конкурсе!
Cпасибо большое за приятный комм.й!!! Семечки я подсушивала, а в печенье они не чувствуются, только вкус. Корицы в другой раз положу не 2, а 3 ложечки.
Поняла, тогда я тоже побольше положу корицы
Какие праздничные печеньки!
Машенька, спасибо! Мы старались...
Я так думаю и впрямь Рождественские-Рождественские прянички! Взяла рецептик себе, мне показалось не много возни , а это главное. Сделаю в подарок. Спасибо Большое и с Наступающими праздниками
Большое спасибо, Варенька!!! Тебя тоже с наступающими Новогодними праздниками!!!
Ниночка, чудесное печенье!!!
Большое спасибо!!! Забежала под ёлочку по пути...
Спасибо, Ниночка , я тоже полила твою красавицу!!!
Сходила под ёлочку...
Нина, замечательное печенье и фото!!
Спасибо, Наташа!!!
Замечательные печеньки!
Мариана, благодарю!!! Зашла к тебе на ёлочку
большое спасибо!
Ответ для mariana82
Была под ёлочкой твоей
Спасибо!!!
Ниночка, печенье просто очаровательное!!!
Спасибо, Танюша!!! Девочки старались...
Ниночка, Прекрасное печенье!!! очень вкусно! отличный рецепт! сказочная,праздничная подача!
Машенька, большое спасибо!!! Малышки ждут мою новую стряпню, чтобы опять разрисовывать...
Ниночка, это же так здорово, когда малыши заинтересованы в творческом процессе!!!
Вот именно!!! У меня нет малышей, так я привлекаю соседских внучек или внуков...
Молодец, Ниночка!!! Это здорово, деток полезными вещами занимать!!!
Олечка, благодарю!!!
Ответ для белошвейка
Зашла под ёлочку твою...только +1, коды все зелёные...
Симпатичные печенюшки!
Спасибо!!! Девчушки старались...
Замечательные печеньки!!! Мы с детьми тоже для бабушек-дедушек на Новый год делаем разные печенюшки и дарим в красивых коробочках!
Благодарю, Олечка!!! Вот и правильно, что дети участвуют в приготовлении праздничных блюд и выпечке! Вот мой ст. сын тоже всегда лез ко мне , особенно когда я занималась с тестом. Сейчас очень хороший повар и пекарь - кондитер. В свои выходные готовит только он, а я ем и валяюсь с ноот. ом в кровати...
Ну молодец он, сынок твой!!! Мужчины - хорошие повара! Мой сынок тлже любит мне помогать, но с профессией еще не определился (ему 5) то он поваром будет (а я его поправляю, говорю, не поваром,а ресторатором), то гонщиком, то футболистом...в общем, у нас пока есть время...
Замечательное печенье
Спасибо, Вероничка большое!!! Забыла и пробежалась до твоей ёлке...
Спасибо .Но уже не надо.Я тоже к Ренате и другим так захожу ~тоже забываю...
Снова пришлёпала на твою ёлку...
Бывает.Я сегодня к тебе заходила...
СимпатиШные печенки, пухленькие!
Спасибо, Ангелиночка большое!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3317 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки