• 17 декабря 2014, 8:35
  • 2085

Сырная тиропита из теста фило

Рецепт: Сырная тиропита из теста фило

Тиропита очень распространенное блюдо в Греции, готовится из теста фило и с разными начинками. Я предлагаю вам попробовать сырную тиропиту.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Сырная тиропита из теста фило»:

Время приготовления:



Рецепт «Сырная тиропита из теста фило»:

Начинка.
Лук мелко режим и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Фета разминаем вилкой + натираем на терке твердый сыр можно разных сортов. Всыпаем манную крупу,+ ложку разрыхлителя + добавляем обжареный лук, соль, перец по вкусу и все перемешиваем.
Собираем питу.
В форму для запекания выложить 3-4 листа теста фило, каждый лист смазываем маслом (растительным или растопленным сливочным). Сверху выложить немного начинки и опять лист теста фило (тесто лучше рвать и выкладывать кусками) и смазываем маслом. И таким образом чередуем начинку, тесто фило ( не забываем каждый слой смазывать маслом) и завершаем тестом фило.
Заливка.
Смешиваем яйца и молоко и выливаем на тиропиту. Ставим в разогретую духовку (180градусов) на 30-40 мин. Готовую тиропиту немного остужаем и подаем к столу.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырная тиропита из теста фило
Описание: Тиропита очень распространенное блюдо в Греции, готовится из теста фило и с разными начинками. Я предлагаю вам попробовать сырную тиропиту.


Фотографии «Сырная тиропита из теста фило» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Попробую
Очень понравилось, но показалось манки многовато.
Рецепт отличный! Мой личный косяк, я взяла брынзу и не вымочила ее, было солоновать. Кто будет делать с брынзой, учтите. Автору-спасибо!
Светлан, я смотрю ты пошла дальше в экспериментах с фило. А в этом рецепте манка как - ощущается или нет?
Танюша, эти упаковки такие большие, что у меня еще пол-пачки осталось... Здесь манка не так ощутима из-за сыра.
Вот и у меня еще полно теста осталось, тоже буду готовить, если что еще интересного нароешь, свистни.
Ответ для marfutak
а можно и я свистну очень вкусно https://www.povarenok.ru/recipes/show/121299/
Надюш, спасибо, я Галактобуреко тоже почти одновременно с тобой готовила. Только у меня почему-то крем не запекся.
ой, а я и не видела Танюш, даже не знаю про крем, у вроде все нормально было, у Лары Seagull_L еще много рецептов с фило, и у другой Лары larik_malasha тоже есть, если хочешь, скину ссылки что я уже готовила
Спасибо, Надюш, кидай в личку, с удовольствием посмотрю.
Отличный рецепт тиропиты! Я обычно просто Фету с яйцами смешивала и чередовала слои, даже не знала о таком способе с манкой. Обязательно попробую. Мне особенно нравится питы с тесто фило вириту, тоже этой же марки Канаки
Спасибо за внимание, пита получается очень сытная и нежная надеюсь вам понравится
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки