Поваренок в Telegram t.me/povarenok_official – примите участие в опросе по улучшению!
  • 18 декабря 2014, 18:54
  • 5883

Казан-кабоб в мультиварке

Рецепт: Казан-кабоб в мультиварке

Так хочется выйти на природу, и на огне в казанке сделать казан-кабоб, но... увы... Но ведь можно приготовить и дома да еще и с помощью мультиварки!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Казан-кабоб в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1251.5 ккал
белки
16.4 г
жиры
0.9 г
углеводы
146.3 г
100 г блюда
ккал
108.8 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
12.7 г


Рецепт «Казан-кабоб в мультиварке»:

Готовлю на разок потому так немного. Мультиварка Samsung SR-TMH18 670Вт Картофель чистим, режим крупными брусочками

Во фритюре или в сковороде обжариваем её до золотого цвета. Не старайтесь до готовности, главное чтоб зарумянилась.

На режиме "Выпечка" обжариваем бараний жирок, затем добавляем мясо - обжарили, далее засыпаем луком и зеленью, добавляем набор специй для мяса жарим еще минут 5.

Засыпаем обжаренный картофель, солим и ставим на режим "Тушение" на 1.5 часа. Готовое блюдо посыпаем резанным зеленым лучком и приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Казан-кабоб в мультиварке
Рецепт: Казан-кабоб в мультиварке

Так хочется выйти на природу, и на огне в казанке сделать казан-кабоб, но... увы... Но ведь можно приготовить и дома да еще и с помощью мультиварки!

Ингредиенты для «Казан-кабоб в мультиварке»:

Комментарии и отзывы

Очень неплохой упрощенный вариант, спасибо!
может не кабоб, а кебаб?! И вообще это пародия на пирожок от Сталика Ханкишиева, мне кажеться вы его испортили.
Сталик в своих рецептах неоднократно отмечает, что "кебаб" и "кабоб" - разные названия одного блюда. Пирожки я на сайтах Сталика не видела, данное блюдо отнюдь не "пирожок". В оригинале чищеная картошка обжаривается целиком, но здесь вариант для мультиварки, упрощенный, но технологически грамотный. Извините за занудство, но в слове "кажется" нет мягкого знака.
Ответ для antabus11
в Таджикистане говорят кабоб. все правильно написано
Какая разница кто как назывет главное вкусно и просто)))
Ответ для antabus11
Достали своим Сталиком. Чё, кроме него нет поваров? Тоже нашли канон-догматика. Что бы Вы знали кебаб это котлета или шашлык, а кабоб это сложное блюдо из казана. А пирожок Сталика это его личная импровизация. Относится не к национальной кухне, а к его капризу.
Вам до Сталика как до Москвы пешком! А что такое кебаб я и без вас знаю. Если ты уж берёшь чужой рецепт и выставляешь его на кулинарном сайте, то можно хотя бы где-то отметить что за основу взял чужой рецепт!
Не думаю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5746 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки