• 19 декабря 2014, 22:06
  • 4552

Сбитень

Рецепт: Сбитень

Нашла рецепт в брошюрке 2004 года. На сайте рецептов несколько, но именно такого нет, а сахар заменила на тростниковый коричневый. Хочу подарить этот пряный напиток Виктории (Милодора). Надеюсь, что он понравится Вике и ВАМ, милые поварятки.

Категория: Напитки Горячие напитки

Ингредиенты для «Сбитень»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
483.49 ккал
белки
1.366 г
жиры
2.823 г
углеводы
113.004 г
Порции
ккал
120.87 ккал
белки
0.34 г
жиры
0.71 г
углеводы
28.25 г
100 г блюда
ккал
42.86 ккал
белки
0.12 г
жиры
0.25 г
углеводы
10.02 г


Рецепт «Сбитень»:

В рецепте была указана молотая гвоздика, но т. к. в нашей семье есть ее противники, то я рискнула заменить ее на молотый мускатный орех.

Воду нагреть на плите. Пока вода греется, приготовим тростниковый сахар "Демерара" от Мистраль 4 ст. л. Я не сладкоежка, поэтому мне показалось немножко сладковато, но не приторно. Я бы еще уменьшила количество сахара до 3 ст. л. Хотя по рецепту надо было бы еще больше.

Когда вода закипит, растворить в ней сахар.

Добавить пряности. Довести до кипения. Кипятить 10-15 минут. Если будет появляться пена, то ее необходимо постоянно снимать.

Убрать с плиты и дать настояться около получаса. Процедить. Готовый сбитень подавать горячим. К сбитню можно подать пряники, пирожные, печенье.

Будьте здоровы!!!



Кто же лучше поймет Сибиряка как холодно ему в сибирские морозы? Только Сибиряк! Викторичка (Милодора), пусть тебя этот пряный напиток согревает изнутри в любые лютые морозы, пронзающие ветра и проливные дожди также тепло, как может согреть тепло очага. Поздравляю еще раз с прошедшим Днем Рождения и с Наступающим Новым Годом! Пусть все мечты сбываются! Спасибо тебе большое за все твои теплые картинки на моей стене и внимание к моим творениям. СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Надеюсь, что понравится!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сбитень
Описание: Нашла рецепт в брошюрке 2004 года. На сайте рецептов несколько, но именно такого нет, а сахар заменила на тростниковый коричневый. Хочу подарить этот пряный напиток Виктории (Милодора). Надеюсь, что он понравится Вике и ВАМ, милые поварятки.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный получился напиток, с удовольствием выпили под блины) Спасибо!
Один только вопрос - в оригинале была гвоздика, ее в каком количестве нужно брать? Хочу и так попробовать)
Спасибо большое за доверие, рада, что напиток понравился! Гвоздики берется также 5гр.
Спасибо! Попробую)
Приятного чаепития!
Спасибо, Татьян! Приболела в начале февраля, так только им и лечилась!
Выздоравливай,не время болеть ,весна на дворе
Я ж говорю, что сбитнем лечилАСЬ и вылечилась, а не лечусь
извини,не поняла возьму и себе сбитень на заметку чтоб если что им лечиться
Надо и для профилактики! Особенно, если промокла или промерзла!
Спасибо!
Спасибо, Наташенька!
Спасибо, Татьян!
Фото супер!
Спасибо большое!
Ириша,замечательный напиток!
Спасибо, Марианочка!
Спасибо, Айгуль!
Ирочка, спасибо огромное за замечательный и полезный напиток!!! Так неожиданно и так приятно!!! Благодарю тебя от всего сердца! Ирочка ,с наступающим Новым Годом тебя и всех твоих родных и близких!!! Ещё раз благодарю за прекрасный подарок!
Викочка, и тебе огромное спасибо за твое внимание
Прекрасный, зимний напиток, замечательный подарок для Виктории!!!
Спасибо большое!!!
Сбитень обычно с медом делают, можно сахар им заменить, еще вкуснее и полезней будет.
Пожалуйста! Будьте здоровы! Я с медом не дружу. Могу только в прикусочку чуточку
Замечательный напиток...,самое то,для сибиряков ,но у нас что то в этом году зимушка подкачала -10* и тех нету...
Спасибо! У нас -19-25, но такие пронизывающие ветра, что лучше бы -32 без ветра
Шикарная подача!!!!!!!!
Спасибо большое!
Ириша,замечательный зимний,праздничный напиток! Красота!Фотографии - прелесть!Великолепный подарок для Виктории!
Спасибо, Ириночка!
Отличный рецепт! Надо бы попробовать!
Спасибо! Приятного чаепития!
Очень красивые фото!
Уф! Старалась! Спасибо
С удовольствием попробую
Приятного чаепития!
Красиво и вкусно!!!
Спасибо! Угощайтесь!
Я тоже как-то готовила сбитень - это и правда очень вкусно. Особенно в такую погоду!

P.S. Вы, видимо, забыли поставить галочку, что рецепт для конкурса. Думаю ещё успеете добавить.
Спасибо большое! Галочку я ставила, но у меня последнее время так сильно сайт дает сбой, видимо и вылетела галочка из морозов в теплые края
Не могла не зайти на такой уютный огонек, Ирочка! Потрясающе теплые фото. Неси их на форум.
Спасибо, Светик, большое! Для форума другая идея, надеюсь получится
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3440 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки