• 19 декабря 2014, 22:59
  • 3851

Куриное филе в кисло-сладком соусе

Рецепт: Куриное филе в кисло-сладком соусе

Скоро будет новый год! Он нам праздник принесет, а на праздниках всегда очень вкусная еда! И рецептов будет много, нам они всегда помогут. Станем просто выбирать, что на стол друзьям подать. Можно рыбу, можно мясо, все по - своему прекрасно. Часть огромного меню приготовим мы к столу. Вариант из мяса птицы, вдруг кому - то пригодится. Блюдо ароматное и на вкус приятное. На здоровье! Угощайтесь! И зимою наслаждайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в кисло-сладком соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1535.55 ккал
белки
159.1925 г
жиры
22.145 г
углеводы
165.4685 г
Порции
ккал
383.89 ккал
белки
39.8 г
жиры
5.54 г
углеводы
41.37 г
100 г блюда
ккал
122.94 ккал
белки
12.75 г
жиры
1.77 г
углеводы
13.25 г


Рецепт «Куриное филе в кисло-сладком соусе»:

Продукты

Перец нарезать кусочками, лук полукольцами, чеснок мелко нарезать

На сковороде разогреть масло, выложить лук, затем чеснок и перец. Средне обжарить, убрать со сковороды.

Куриное филе нарезать, и выложить в сковороду, где жарились овощи. Посолить, поперчить, и обжарить до золотой корочки.

Подготовить соус: в маленькой кастрюле смешать соевый соус, кетчуп, уксус, сахар и грушевый сок, поставить варить, крахмал развести с водой, как только соус закипит, влить крахмал и немного уварить, до состояния среднего киселя (это быстро)

К обжаренной курице добавить небольшое количество нарезанных груш, затем обжаренные овощи, и вливаем соус

Потушить все вместе минут 5-8-9 (верх можно сбрызнуть кунжутным маслом)

Блюдо готово! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное филе в кисло-сладком соусе
Описание: Скоро будет новый год! Он нам праздник принесет, а на праздниках всегда очень вкусная еда! И рецептов будет много, нам они всегда помогут. Станем просто выбирать, что на стол друзьям подать. Можно рыбу, можно мясо, все по - своему прекрасно. Часть огромного меню приготовим мы к столу. Вариант из мяса птицы, вдруг кому - то пригодится. Блюдо ароматное и на вкус приятное. На здоровье! Угощайтесь! И зимою наслаждайтесь!


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересный вариант
Олечка, спасибочки большое! , ты знаешь.., мне нравится этот вариант..
Очень интересный рецепт. Люблю мясо с фруктами. Забрала в КК. На праздничных каникулах приготовлю. Спасибо, Маша.
Леночка,Большое спасибо! готовьте на здоровье! надеюсь вам понравится!
Машенька, твой фирменный стиль - полезно, быстро, много овощей, мясо, чуть китайской кухни. Не много ли 2 ст.л. крахмала? Я не использовала кукурузный, но картофельный даст густоту типа "студень". Впрочем, можно скорректировать под свой вкус. Блюдо из разряда "всем рекомендуем так питаться!"
Алиночка, большое спасибо!! кукурузный точно не дает!, соус не густой получается. обычного наверно можно 1 ст.л., но это не критично.., просто можно воды чуть больше добавить..,
Хороший рецепт, хорошие фотографии.
Олечка,Огромное спасибо!!!
Женечка, Спасибо Огромное!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки