• 20 декабря 2014, 20:13
  • 7834

Рулет куриный "Радужный"

Рецепт: Рулет куриный Радужный

Рецептом куриного рулета уже никого не удивишь. Поэтому, в преддверии новогодних праздников, предлагаю Вам приготовить рулет вот таким образом. Рулет слоеный и в разрезе очень красиво смотрится. Думаю, что это блюдо сможет украсить ваш новогодний стол.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулет куриный "Радужный"»:



Рецепт «Рулет куриный "Радужный"»:

Грибы, лук пережариваем.

В зависимости от размера филе разрезаем его вдоль на пластины (у меня получилась 3, на фото 2- так вышло), отбиваем кусочки филе и посыпаем специями. Жарим яичные блинчики (2 яйца, столовая ложка майонеза, соль).

Приступаем к формированию рулета. Раскладываем филе, смазываем его майонезом.

В блинчик заворачиваем грибы перемешанные с луком. Грибной фарш смешайте с сырым яйцом, чтобы при нарезке рулета грибы не рассыпались.

Укладываем блинчик на филе. Сверху - пластинки моркови.

Накрываем следующим кусочком, который тоже смазываем майонезом. Во второй блинчик заворачиваем смесь сыров+чеснок+укроп.

Укладываем блинчик на филе. Сверху - пластинки моркови (в разрезе виден только один слой моркови, второй забыла положить).

Расстилаем куриную кожу, выкладываем рулет. Кожу я закрепляю зубочистками.

Укладываем на фольгу и заворачиваем в виде конфетки. Отправляем в духовку на 1 час (огонь средний). Перед тем, как доставать рулет из духовки открыть фольгу для подрумянивания рулета. Следите за тем, чтобы фольга не прилипала к противню ( я иногда подливаю чуть водички на противень).

Остывший рулет нарезает порционно и подаем на стол. Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет куриный Радужный
Описание: Рецептом куриного рулета уже никого не удивишь. Поэтому, в преддверии новогодних праздников, предлагаю Вам приготовить рулет вот таким образом. Рулет слоеный и в разрезе очень красиво смотрится. Думаю, что это блюдо сможет украсить ваш новогодний стол.


Комментарии и отзывы

И что не маловажно на такие праздники даже на следующий день вкуснющий)))) и холодным уходит на ура)))))
Пока рассматривала фото, слюной чуть не зашлась Это же красотища и наверное вкуснотища неземная!!! Забираю в КК!
С Рождеством
Спасибо, вас также!
Какая прелесть! Очень интересный рецепт!
с Наступающим
Счастливого Нового года!!!
Аппетитный рулет!
с Наступающим
с Наступающим
С наступающим Новым годом!
Вас тоже
c Наступающим
с Наступающим
спасибо. Вас тоже с наступающим!
с наступающим
Отличная идея. С Наступающим Вас
Хороший рулетик
С наступающим Новым годом!
с наступающими праздниками
С наступающим Новым годом!
С наступающим Новым годом!
Спасибо. Вас тоже!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки