Рецепт: Салат Светофор
Салат "Светофор"
Рецепт: Греческий пирог Сиртаки
Греческий пирог "Сиртаки"
Рецепт: Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
  • 21 декабря 2014, 18:48
  • 3145

Ананасовое печенье

Рецепт: Ананасовое печенье

Очень вкусное печенье с начинкой из ананаса и минимальным содержанием сахара. А тростниковый нерафинированный сахар делает их еще вкуснее и полезней.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Ананасовое печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2580.2 ккал
белки
23.3 г
жиры
151.8 г
углеводы
279.9 г
100 г блюда
ккал
314.7 ккал
белки
2.8 г
жиры
18.5 г
углеводы
34.1 г


Рецепт «Ананасовое печенье»:

Просеять муку с солью, добавить кубики охлажденного масла и разтереть масло с мукой в крошку. Вместо масла можно использовать маргарин

Подмешать воду и лимонный сок

Замесить мягкое песочное тесто.

Раскатать в прямоугольник размером, примерно 12х25 см. Заложить нижнюю треть теста вверх, а верхнюю- вниз. Повернуть тесто так, чтобы сгибы оказались по бокам от вас. Обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 15 мин. После повторить процедуру складывания еще 4 раза. Убрать в холодильник еще на 30 минут.

Пока займемся начинкой. Развести крахмал в 1 ст. л. ананасового сиропа.

Разогреть ананас в оставшемся сиропе, подмешать крахмал

Проварить, пока масса не станет матовой

Разделите тесто на две части

Одну часть раскатать в пласт толщиной 6 мм. Вырезать кружочки. В рецепте рекомендуется вырезать 8-10 кружочков, я взяла небольшой стакан и у меня получилось 15 кружочков

Кружочки перенести на противень

Сверху выложить половину столовой ложки ананасовой начинки, если круги будут больше, то и начинки соответственно больше. Две столовые ложки загущенного сиропа отложить.

Из второй половины теста вырезать такие же кружки и острым ножом сделать разрезы в виде сеточки.

Смазать края теста водой и накрыть сетчатой "крышечкой". Разогреть духовку до 200С. Смазать отложенным сиропом и, так как ананасы сейчас не очень сладкие, а тесто пресное, посыпать сахаром тростниковым. По желанию можно смешать сахар с корицей.

Выпекать 20-25 минут.



Я долго думала кому же посвятить этот вкусный десерт и поняла, что я не могу выделить кого-то одного, поэтому этот десерт я посвящаю всем своим друзьям на Поваренке: Ренаточке (Rencha1), Катюшеньке (caramel77), Оленьке (GuberNaToR), Любочке (Milosc), Галечке (Любознательная Галя), Ирочке (Ирушенька), Танюшке (Nata-Tar ), Любаше (pupsik27), Виолеточке (Violl ), Верочке (Wera13 ), Андрюше (АнКарташ), Наташеньке (гурман1410), Леночке (Лазарёнок ), Машеньке (Маруння), Оленьке (Покусаева Ольга), Танюшке (тататима), Юленьке (я- юлик ), Ирочке ( ирина таджибова), Олесеньке (asesia2007 ), Светочке (avani ), Мариночке (gerardina ), Ирочке (korolina ), а так же Людмилочке (beautiful woman) и всем девочкам с форума, которые такие милые и хорошие! С наступающим Новым Годом всех-всех поварят, без исключения!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ананасовое печенье
Рецепт: Ананасовое печенье

Очень вкусное печенье с начинкой из ананаса и минимальным содержанием сахара. А тростниковый нерафинированный сахар делает их еще вкуснее и полезней.

Ингредиенты для «Ананасовое печенье»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо, моя хорошая, за такое красивое печенько . Угощаюсь с удовольствием .
На здоровье,моя красавица!
Аленочка,спасибо большое!!!!
С наступающим!!!!
Спасибо,солнышко! Тебя тоже
Аленочка,спасибо за внимание и прекрасный подарок!
Замечательные печеньки!
Ирочка!
Аленушка, отличное печенье! С наступающим!
Спаасибо,моя девочка! Взаимно
Аленочка, очень приятно получать в подарок такое вкусное печенье. Спасибо тебе солнышко за внимание и твое доброе сердечко. С наступающим Новым Годом, поздравляю тебя и твоих близких!!!
Спасибо,Танюшенька! Тут полная взаимность!
Аленочка, восхитительное печенье. Представляю какое оно ароматное и вкусное. Спасибочки за угощение. С Наступающим, моя красотулечка
Спасибо,Цветочек!
Замечательно!
Благодарю!
Спасибо! Чудесное печенье , замечательный подарок!
И тебе Верочка!
Аленушка! Большое спасибо за подарок, как раз к утреннему кофе! Очень вкусно!
Спасибо
Замечательный подарок
Благодарю!
Аленушка,спасибо милая за такой вкусный десерт, удачи в конкурсе
Благодарю,Олесенька!
Алёнчик!!! Спасибо тебе милая за такой прекрасный подарок! Печенюшки замечательные очень вкусно выглядят С наступающим тебя, моя хорошая! Счастья тебе, милая, и исполнения всех желаний!
Взаимно,моя радость!
Мама дорогая, какое вкусное поздравление ! Я потом к тебе пристану, а то я сейчас хуже собаки Павлова
Ах ты ж,ах ты ж Перешница старая моя! Спасибо,дорогая!
Аленушка, очаровательные печенья!!! Спасибо,солнышко , за поздравление и угощение!!! Так приятно твое внимание!
И тебе,дорогая спасибо,что ты есть у нас!
печеньки )), какие вкусняшки,попробую, а потом снова на диету))спасибо
Большое спасибо,а даже на диете разрешено есть вкусняшки,но строго до 12 дня
Да я не против вкусняшек, будем есть до 12)) с наступающим!
Благодарю,Вас так же!
С наступающим!!!
Взаимно!
Аленушка,какие милые печенья!Прелесть!Замечательный подарок!
Ой! Я же тебя не вписала! Вот клуша! Собиралась же! Сейчас исправлю
Аленушка,ты же меня уже поздравила таким чудесным Сахарным печеньем!
Ничего! Это тоже в предверии чудесного праздника!
Спасибо тебе,милая Аленушка,за твою доброту,внимание и прекрасное угощение!Как раз пью чай,прихвачу тогда твою печенюшку!
Ну тогда приятного чаепития Ничего,что я с рюмкой чая?
Отлично,Аленушка!С наступающими праздниками тебя!
И тебя,Ирочка!
Спасибо,Аленка!
Алёнушка! Спасибо тебе, золотой души человечек! Так приятно твоё угощение! Спасибо огромнейшее! Пошла я чай заваривать. Вкуснейшее печенье!
Спасибо,Людмилочка! Приятного чаепития!
Приезжай, солнышко, почаёвничаем вместе Вот это праздник будет!
Пиши адрес,чемоданы на подходе
Не вопрос, жду!
Аленушка, замечательное печенье! Обязательно попробую!
Очень приятно было увидеть свое имя среди твоих друзей!
С наступающим Новым годом тебя и всех твоих домашних! Здоровья вам, удачи и благоденствия!
Ну а как же иначе,солнышко! И тебя,и твою семью с наступающим!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Перец, фаршированный творогом и сыром
Перец, фаршированный творогом и сыром
Рецепт: Наполеончики с творожным сыром, манго, миндалем
"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем
Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6041 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки