• 21 декабря 2014, 19:54
  • 2983

Салат из нута "Пикантный"

Рецепт: Салат из нута Пикантный

Очень сытный «зимний» салат, пикантный и очень вкусный. Всем советую попробовать!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Салат из нута "Пикантный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2421.8 ккал
белки
96.452 г
жиры
138.898 г
углеводы
204.146 г
Порции
ккал
605.45 ккал
белки
24.11 г
жиры
34.72 г
углеводы
51.04 г
100 г блюда
ккал
225.28 ккал
белки
8.97 г
жиры
12.92 г
углеводы
18.99 г


Рецепт «Салат из нута "Пикантный"»:

Необходимые продукты. Нут предварительно замочить, можно на ночь, и отварить до мягкости в подсоленной воде. Хорошо сцедить воду и выложить нут в салатник.

Корнишоны и луковички (6 шт.) мелко нарезать. По пару штук оставить для украшения.

Добавить к нуту.

Ветчину нарезать тонкими и короткими полосками. Сыр нарезать брусочками.

Добавить в салат.

Оливки разрезать пополам.

Взбить масло с уксусом и горчицей. Добавить в салат и перемешать.

Дать салату настояться 30 – 60 мин. и подавать.

Приятного аппетита!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6267


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из нута Пикантный
Описание: Очень сытный «зимний» салат, пикантный и очень вкусный. Всем советую попробовать!


Фотографии «Салат из нута "Пикантный"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецепт очень вкусный!!!
Наташа, красота какая в тарелочке! Спасибо за доверие, я рада, что салат понравился!
Оля приготовила. Использовала соленые огурец и лук репчатый, но замариновала его. Из 100г. сухого нута получилось 250г. вареного - это для тех кому интересно.
Салат понравился, с утра приготовила уже ничего и не осталось, дети распробовали! Большое спасибо за рецепт! Фото, смотрю, какое-то в попыхах получилось, уж прости!
Светочка, я очень рада, что ты салат приготовила! У меня сыну тоже такое нравится, чтобы и ветчина, и сыр Спасибо за фото, выглядит очень аппетитно!
А я вчера еще твоего ткемали наварила, а то маловато будет!
ткемали наварила, а то маловато будет!
Я в прошлом году 3 порции делала, так в этом году , наверное не буду варить, еще остались баночки!
Очень вкусно,оригинально,и очень интересный вкус!
Маленьких луковичек муж в магазине не нашол,а сама сходить не могла,поэтому выбрала самые маленькие из тех ,что были дома,прокипятила в уксусно-солево-сахарно-приправном маринаде,дала остыть-вот и получились нужные луковички,с ними и делала.ветчину резала кубиком-я люблю что-бы чувствовалась,остальное без изменений.
СПАСИБО,Оленька,за рецепт.салат-точно "по мне"
Яночка, спасибо за доверие, я очень рада, что ты приготовила салат, и что он пришелся по вкусу!
Какой салатик аппетитненький, останавливает одно - нет лучка такого. Оля, а если замариновать самой репчатый лук?
Светик, я там на форуме уже написала, замаринуй, и дело с концом! Можно даже просто лук залить маринадом от огурцов.
Решено! Забираю! Еще вопросик: а сухого нута сколько брать?
Свет, а я на один салат никогда не варю. Я сразу варю с полкило, и в морозилку ставлю в пласт.баночках.
Ну если там отваренного 300, то сухого грамм 100.
Поняла, спасибо!
Олечка, спасибо! Прекарсный, вкусный, сытный салат! Нам оч.понравился БуМ повторять!
Нина, я очень рада, что салат понравился! Спасибо за прекрасное фото!
Оль, не могу пройти спокойно мимо твоих реццептов. Если есть возможность, всегда готовлю!
Нина. так приятно! Прям вырастают крылья и появляется огромное желание еще что-нить запостить.
Очень ждю...
Олечка, чудесный салатик!
Спасибо, Оленька! Угощайся!
С удовольствием
Оля спасибо большое за рецепт
Салат вкусный,сытный .Добавила смесь перцев.
Вместо ветчины - салями, сыр моцарелла,маслины

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=289724#p289724

и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6267&p=289725#p289725
Танечка, какая аппетитная тарелочка! Спасибо за доверие, мне очень приятно!
тебе спасибо за вкусняшку
Ответ для mtata
Танюша, очень аппетитный салатик!
Оленька спасибо огромное за внимание и поддержку
Люблю все с нутом, обязательно попробую)
Алена, попробуй, если любишь нут, обязательно салат понравится.
Отличный салат. Приготовлю обязательно
Спасибо за доверие!
Выкладываю обещанную фотоулику. В этот раз салатик сделала с отварной куриной грудкой, вместо ветчины ( безвкусная у нас ветчина продается)И горчицу взяла французскую.
Салат настолько вкусен, что и тройная порция улетела за вечер.
Сейчас пишу, и слюнку глотаю,вспоминая вкус салата. Наверное, вечером опять буду делать, благо запас нута позволяет
Олюшка, моя умница спасибо тебе за такое замечательное фото, так приятно!!! Я тут уже сама слюнку глотаю, глядя на твой салатик. настолько аппетитно! Спасибо!!!
еще как аппетитно не могу описать словами, но вкус настолько интересный, что едва доев салат, хочется снова его приготовить Сын совершенно не ест оливки, обычно они остаются лежать на тарелке, а тут съел все подчистую и в первом варианте, и во втором. Вечером снова сварила грудку, сегодня на ужин опять твой салат
Оль, это правда, бывают же такие рецепты, вот хочется опять и все тут.
это точно, и не надоедают ведь я так рада, что открыла для себя такой прекрасный салат
Олечка, прими мои восхищения Салат получился необыкновенно вкусным. Обычно первый раз я делаю сторого по рецепту, а потом уже что-то меняю под себя В этом случае все настолько гармонично, что буду готовить без всяких изменений. Нут в этом салате заиграл новыми красками, что очень порадовало.
К сожалению, запечатлеть не смогла, фотоаппарат заклинило, но в скором времени буду повторять, так что приду с фотоуликой
Олечка, я очень-очень рада, что ты приготовила! Этот рецепт из журнала проверенного, оттуда все рецепты просто супер, ни разу не подвел. Мне тоже этот салат оооочень нравится!!
Еще как вариант можно огурчик и лук измельчить сильно-сильно и смешать с соусом, попробуй и так.
поэкспериментирую,спасибо
Оля,как вкусно ,спасибо большое
Танечка, спасибо за одобрение!
Простите меня деревенщину очень понравился салатик, но что такое нут?
Это такой вид бобовых, турецкий горох его еще называют, но в продаже он так и называется, нут.
Аппетитный салатик!!!!
Спасибо!
Олечка, прелестный салат Вот только такого лука у нас не купить, попробую заменить на обыкновенный, замаринованный. Надеюсь вкус не очень пострадает
Олечка, спасибо за одобрение. На вкус обычный маринованный лук, можно заменить вполне.
я так и подумала, значит бум делать
Ответ для Олюшен
Покупала я такой лук, ничего особенного, просто выглядит красиво. Уверена, ваш маринованный будет не хуже. А салатик интересный.
Оля, салат просто супер!
Танечка, спасибо!
Замечательный салат!
Спасибо огромное!!
Оль, красивый салатик!
Спасибо, Катюша!!
Олечка, какой замечательный салатик! Беру на вооружение!
Мариночка, спасибо!
Попробую!
Обязательно! Спасибо за доверие!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3507 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки