• 21 декабря 2014, 20:28
  • 13103

Салат со свеклой по-армянски

Рецепт: Салат со свеклой по-армянски

Очень пикантный салат, необычный вкус, благодаря приправе. Автор рецепта - Анна Мелкумян, я подобрала пропорции по своему вкусу. Хочется поделиться им с Вами!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Салат со свеклой по-армянски»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Салат со свеклой по-армянски»:

Варёную свеклу очищаем, трём на тёрке.

Пропускаем чеснок через пресс, добавляем к свекле.

Измельчаем орехи, добавляем к свекле и чесноку.

Добавляем в салат гранат, хмели-сунели, перемешиваем. После этого пробуем и солим. Если нужно, то добавляем чёрный перец. Я не добавляла, мне показалось, что его достаточно в приправе.

Перед подачей немного охладите салат в холодильнике. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат со свеклой по-армянски
Описание: Очень пикантный салат, необычный вкус, благодаря приправе. Автор рецепта - Анна Мелкумян, я подобрала пропорции по своему вкусу. Хочется поделиться им с Вами!


Фотографии «Салат со свеклой по-армянски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Простой и такой вкусный салат. Сочный, пикантный в меру, сочный, яркий, очень вкусный и полезный. Спасибо за рецепт, Сашенька. (пришлось внести некоторые изменения: купила специально гранат, а он оказался несъедобным! Поэтому, как альтернатива гранату, заправила салат соусом Наршараб и приправила гранатовой солью)
Машуля, очень красиво и очень аппетитно!
Спасибо, Маришечка.
Ответ для Mary Stone
Очень-Очень красивый салатик ! Тут у вас не только кулинарный талант, но и задатки художника
Спасибо Вам большое за внимание и оценку.
Ответ для Mary Stone
Машенька,чудесный салат фото класс
Большущее спасибо!
Ответ для Mary Stone
Машенька, спасибо огромное за такое чудесное фото, украсившее мой рецепт! Очень рада, что салат тебе понравился! Жаль, что гранат подвёл, он сюда очень хорошо вписывается
Ну концепция рецепта не пострадала, соус ведь гранатовый. Попробую, конечно, и оригинальный вариант. Спасибо, Сашенька.
Ответ для Mary Stone
Машуля, какая подача!!! Но с аватаркой этой ну никак не узнаю тебя
Ой, чувствую, что вот-вот разбогатею.
Спасибо за внимание, Леночка.
Ответ для Mary Stone
Красивое оформление рецепта
Спасибо большущее.
Ответ для Mary Stone
Маша,я пока рецепт читала,тоже про этот соус подумала...и тут твой отзыв о том,что ты его использовала))значит правильное дело наршараб
Совершенно правильное, Наташа! Считаю, что это вполне достойная замена. И косточки не мешают.
вот и я о косточках и по этому о соусе и мысль пришла
Салат на любителя, муж с сыном есть не стали, а мне понравился, очень вкусный легкий салатик, с удовольствием съела одна весь салат
Спасибо за отзыв
Сашенька, попробовала твой салат! Вкусно, необычно и ново! Гранат "звучит" отлично!
Уррра! Любитель свеклы оценил
Я тоже так "танцевала", когда пробовала!
Уже давно хочу его опять сделать, всё времени нет(
Время- сейчас самый ценный ресурс! А витаминчики из других рецептов "насобираешь"!
Салат - просто кладезь витаминов! Идея супер
Спасибо)) Он вкуснющий
Ухты забираю будем пробовать
Спасибо))) Пробуйте
Сашенька, вот пришла посмотреть рецепт! Забрала в кулинарную книгу! С грецкими орехами пробовала, теперь надо обязательно узнать новый вкус! Спасибо!
Надеюсь на фото
Конечно, фото обязательно будет!
Сашенька,как это я пропустила твой рецепт?Замечательный салатик! Буду готовить обязательно!
Буду рада фотоотчёту
какое яркое блюдо!
Это точно! Вкус тоже яркий, южный такой, благодаря специям.
У меня как раз свекла в этом году уродилась, обязательно попробую Ваш салатик и отпишусь
буду ждать
Варю свеклу,думала приготовить обычный свекольный салат со сметаной-майонезом.Во время увидела Ваш рецепт, буду пробовать, очень интересно (и полезно, что не мало важно). Спасибо!!!
Ой, как мне повезло! Опишете впечатления потом
Скорее,это мне повезло! Салат-просто объедение! Легкий,и в то же время очень насыщенный, вкусный-вкусный, спасибо за отличный рецепт!!!
спасибо за отзыв
Вкусно!!!
Мама моего знакомого такой салатик всегда к приходу нас-друзей всегда готовила, и из холодильника вкус вообще невероятный получался!!!
+++++++
Обязательно попробую: если в общеизвестный салат вместо майонеза можно добавить хмели-сунели и гранатовые зерна, то его полезность вообще зашкаливает!
Да, майонез как-то надоел уже.
а я майонез добавляю,вкусно получается
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1383 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки