• 26 декабря 2014, 21:00
  • 2200

Куриные бедра "Под снегом"

Рецепт: Куриные бедра Под снегом

На Новый Год всегда хочется собрать красивый и оригинальный новогодний стол, ведь угощение вечера - его главная составляющая. Хочется, чтобы приготовленные блюда были не только вкусными, но и полезными, и запомнились всем гостям. Рецепт куриные бедра под"снегом" станет верным выбором для любой хозяйки.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные бедра "Под снегом"»:

Для приготовления бедра куриного

Для соуса

Для "снега"



Рецепт «Куриные бедра "Под снегом"»:

Куриные бедра помыть, посолить и поперчить по вкусу. Выложить в форму для запекания. Запекать при температуре 180 градусов до готовности, примерно 60 минут.

Приготовим соус. Отварить яйца, очистить, отделить желтки от белков, оставить только желтки. Растереть желтки с дижонской горчицей.

Добавить выдавленный через пресс чеснок, оливковое масло, винный уксус, сметану, соевый соус"Kikkoman", посолить по вкусу, все хорошо перемешать.

Готовый соус.

Достаем из духовки куриные бедра и смазываем приготовленным соусом. Ставим запекать еще на 15 минут при температуре 180 градусов.

Приготовим "снег". Взбить белки со щепоткой соли в крутую пену.

Достаем из духовки куриные бедра и горячие покрываем взбитыми белками, т. е. "снегом". Духовку отключаем и в горячую духовку ставим куриные бедра на 3 минуты.

Куриные бедра под "снегом" готовы. Приятного аппетита!

С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные бедра Под снегом
Описание: На Новый Год всегда хочется собрать красивый и оригинальный новогодний стол, ведь угощение вечера - его главная составляющая. Хочется, чтобы приготовленные блюда были не только вкусными, но и полезными, и запомнились всем гостям. Рецепт куриные бедра под"снегом" станет верным выбором для любой хозяйки.
Тэги: второе.


Фотографии «Куриные бедра "Под снегом"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Кто бы мог подумать, просто куски курицы, а как вкусно и красиво получилось!
Соус делал немного другой и подливал его несколько раз на куски в процессе. Ну а "снег" - он для красоты, но свою функцию выполняет на отлично
Мясо вышло великолепное на вкус и очень эстетичное. Большое спасибо
С огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет!
Спасибо вам за идею
Танечка, очень аппетитная курочка очень интересная идея со "снегом"
Виолеточка, дорогая! Спасибо!
интересно и очень аппетитно
Олеся, большое спасибо!!!
Очень оригинальное приготовление курицы!
Танюшенька, спасибо милая!!! С наступающим Новым Годом!
Женечка, благодарю!!!
Очень красиво
Мариана, большое спасибо!!!
Танюшечка спасибо большое,красиво
Танюшенька, дорогая благодарю за поддержку!
Танюша, это ж надо до такого додуматься: куриные бедрышки вроде горячие, но под снегом Вот удивлю своих! Спасибо за изюминку, обязательно воспользуюсь
Оленька, благодарю милая!!!
Какая интересная подача!
Благодарю!!!
Замечательное блюдо!!! Очень празднично и красиво!
Оленька, дорогая большое спасибо!!! С Наступающим!!!
И тебя с Наступающим!!!
Очень красиво и аппетитно!
Очень красиво и аппетитно!
Очень красиво и аппетитно!
Танюша, благодарю тебя милая! С наступающим Новым Годом!
Спасибо за простую, вкусную, новогоднюю идею!!!
Андрей, благодарю, очень приятно!!! С Наступающим!!!
Прекрасное новогоднее блюдо, красиво и вкусно!!!
Огромное спасибо!!!
Танюша, прекрасный снежок получился на бедрышках. Отличный Новогодний рецепт
Светочка, спасибо милая!!!
Интересная идея
Оленька, большое спасибо!!! С Наступающим!!!
Ирочка, спасибо!!!
Очень занятно!!! Выглядит впечатляюще! Забрала в КК, попробую удивить своих 1 января. В новогоднюю ночь у нас чтой-то до горячего не доходит Спасибо за рецепт! С наступающим!
Ниночка, большое спасибо, готовь с удовольствием!!! С Наступающим!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2503 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки