Сладкое желейное лакомство со вкусом меда, можно красиво подать на новогодний стол к чаю) Это мой новогодний презент для Valerik123!
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 27 декабря 2014, 11:47
- 1408
Медовый десерт "Ёлочка"
Ингредиенты для «Медовый десерт "Ёлочка"»:
- Молоко — 170 мл
- Желатин — 15 г
- Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") — 150 г
- Мед — 0.5 стак.
- Шоколад молочный / Шоколад (для украшения)
- Сахарная пудра (для украшения)
- Ягода (для украшения (смородина или калина))
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1292.5 ккал |
белки
22.2 г |
жиры
1 г |
углеводы
301.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.6 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 58 г |
Рецепт «Медовый десерт "Ёлочка"»:
-
Подготовить тростниковый коричневый сахар ТМ "Мистраль" и молоко.
-
Желатин залить молоком для набухания. У меня пластины, я замачивала на 7 минут.
-
В кастрюльку выложить желатин с молоком и всыпать сахар.
-
На медленном огне постоянно помешивая нагревать молоко, пока в нем не растворятся желатин и сахар. Не доводить до кипения!
-
Дать молоку немного остыть, затем вылить содержимое в блендер, добавить мед и взбивать 10 минут до однородной массы.
-
Желатиново- медовую массу вылить в форму. У меня форма силиконовая в виде ёлочки. Убрать желе в холодильник на 1,5 - 2 часа.
-
Готовый десерт вынуть из формы на блюдо.
-
Припорошим нашу ёлочку снегом (сахарная пудра), повесим шарики (ягоды) и шоколадные гирлянды ( шоколадная стружка). Подаем к столу!
Мы с Valerik123 знакомы только по взаимным комментариям к рецептам, но я думаю общение и дружба впереди! С большим удовольствием хочу поздравить Valerik123 с Наступающим 2015 годом, и пожелать успехов и удачи в конкурсах! Угощайся моей медовой ёлочкой)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 декабря 2014 года Ирушенька #
27 декабря 2014 года mariana82 #
27 декабря 2014 года veronika1910 #
27 декабря 2014 года Аня Бойчук #
27 декабря 2014 года Aigul4ik #
27 декабря 2014 года Первушина Елена #
27 декабря 2014 года suliko2002 #
27 декабря 2014 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: