Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня

28 декабря 2014, 1:13
10102

Салат свекольный с фунчозой

Освещающий и яркий салатик станет прекрасным украшением на праздничном столе. При всем при этом он очень вкусный!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат свекольный с фунчозой»:

Фунчоза (пачка сухой ) — 200 г
Свекла (вареная, большая) — 1 шт
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
Уксус (6% - яблочный, винный или рисовый) — 1 ст. л.
Орехи кедровые — 1 ст. л.
Зелень
Перец душистый (по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 816.5 ккал	белки 7.4 г	жиры 7.9 г	углеводы 192.2 г
Порции
ккал 204.1 ккал	белки 1.9 г	жиры 2 г	углеводы 48.1 г
100 г блюда
ккал 209.4 ккал	белки 1.9 г	жиры 2 г	углеводы 49.3 г

Рецепт «Салат свекольный с фунчозой»:

Изучить упаковку, в особенности ту строчку, где указан диаметр вермишели.
Если он меньше 0,5 мм, то достаточно просто залить ее кипятком, накрыть крышкой и оставить на 5 минут. После откинуть ее на дуршлаг и слегка промыть под струей холодной воды. Если же лапша толще полумиллиметра, нужно готовить фунчозу на огне. Положить ее в присоленный кипяток и варить не более 3-4 минут, чтобы она не потеряла форму. Затем слить воду и добавить немного растительного масла, чтобы она не слиплась. Готовую фунчозу нарезать на более короткие части.
Вареную свеклу натереть на крупной терке.
Добавить к свекле фунчозу.
Перемешать.
Слегка сбрызнуть уксусом. Примерно 1 ст. л. 6%-го.
И немного сдобрить соевым соусом и оливковым маслом. Положить чеснок, нарезанный очень мелкими кубиками. Поперчить. Попробовать на соль, если требуется, посолить. Перемешать и дать настояться минут 10.
Добавить кедровые орешки и измельченную зелень. Перемешать.
Подать к столу, украсив кедровыми орехами.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска

Вкусы: свекольный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100514/]Салат свекольный с фунчозой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100514/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/23/47/978809_12600-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Освещающий и яркий салатик станет прекрасным украшением на праздничном столе. При всем при этом он очень вкусный!

Ингредиенты: Фунчоза, Свекла, Соевый соус, Уксус, Орехи кедровые, Зелень, Перец душистый, Чеснок, Масло оливковое.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат свекольный с фунчозой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/23/47/978809_12600-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат свекольный с фунчозой" title="Рецепт: Салат свекольный с фунчозой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Освещающий и яркий салатик станет прекрасным украшением на праздничном столе. При всем при этом он очень вкусный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат свекольный с фунчозой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4519">Фунчоза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/100514/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат свекольный с фунчозой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат свекольный с фунчозой»:

Фунчоза Свекла Соевый соус Уксус Орехи кедровые Зелень Перец душистый Чеснок Масло оливковое

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

236

Ржаные крекеры и канапе с ними

32
247
13518

Фотографии «Салат свекольный с фунчозой» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 июня 2023 года Сивцова Наталья #

Вкусный, неизбитый салатик

готовлю нет-нет

спасибо автору за рецептик

1 ноября 2018 года Timm #

Вообще-то на фото у автора рисовая лапша , а фунчёза это лапша из зелёных бобов

1 сентября 2017 года tata1108 #

+20

[+5]

Замечательный быстрый салат для легкого ужина! Спасибо за рецепт!

3 сентября 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо за отчет!

10 марта 2017 года Бэбита #

+22

[+5]

Леночка, очень вкусный салатик и просто отличный гарнир!

10 марта 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое, дорогая!

28 мая 2015 года Vishnja #

[+5]

Лена, я с благодарностью за рецепт!

Очень сытно и вкусно!

29 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Любочка за красивый отчет и доверие к рецепту!

2 июля 2015 года Natalia Ok #

↑Ответ для Vishnja

Очень нарядно смотрится!

2 июля 2015 года Vishnja #

Наташа, спасибо большое!

Салат интересный! Приятно было готовить и пробовать!

4 марта 2015 года pupsik27 #

Думаю, мне такое сильно понравится!

4 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Очень вкусно получается!

4 марта 2015 года pupsik27 #

Очень даже верю! Люблю такое сочетание!

6 февраля 2015 года Vishnja #

Лена, спасибо за рецепт!

Увидела его в отчёте и сразу сюда!

Рада новому варианту со свеклой!

7 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю!

4 февраля 2015 года gkdyrgalieva #

А интересно, вся изюминка в кедровых орешках? А то вареная свекла есть, фунчоза есть, хочется попробовать, а вдруг вкус не тот получится?

4 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Нет, весь изюм в свекле и лапше и конечно в заправке. Кедровые орехи для аромата и красоты!

11 января 2015 года korolina #

12 января 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

11 января 2015 года КИС-КИСС #

[+4]

Ленусик! В мой семье этот салат был на Новогоднем столе и очень замечательно там вписался, и всем о-о-о-чень понравился!!! Обязательно буду повторять его!!
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5835&p=278504#p278504

11 января 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Светик за красивый отчет и доверие к рецепту!

25 февраля 2015 года Natalia Ok #

↑Ответ для КИС-КИСС

Очень красивое фото!

8 января 2015 года Galina-An #

[+2]

У меня была еще небольшая морковка вареная, пустила в ход )

8 января 2015 года Natalia Ok #

Аппетитное фото!

9 января 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

↑Ответ для Galina-An

Большое спасибо за отчет!

3 января 2015 года HAMATKOEVA #

Леночка ! С наступающим Вас новым годом. Салатик получился обалденный...)))

2 января 2015 года Нина-супербабушка #

[+4]

Мне очень понравилось, но я вообще люблю салат из фунчозы и готовлю его в самом разном сочетании продуктов. Чаще всего с морковкой по-корейски, болгарским перцем и свежим огурчиком. Такой салатик мои едят с удовольствием. А вот вариант со свеклой не оценили. Я одна его и ем уже два дня. Но я очень люблю свеклу. Это мой салатик по-любому!!! И автору, без сомнения, от меня огромный ПЛЮСИЩЕ!!!

2 января 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое за отчет!

Очень красиво получилось!

2 января 2015 года Нина-супербабушка #

Я в салатик добавила от себя молотого кориандра, уж очень свекла с ним дружит, и зелени кинзы, по тем же самым причинам

2 января 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Попробую !

8 января 2015 года Natalia Ok #

↑Ответ для Нина-супербабушка

Красивое фото!

8 января 2015 года Нина-супербабушка #

Спасибо.

29 декабря 2014 года Natalia Ok #

Какой нарядный салатик!

29 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

29 декабря 2014 года mamuliaz #

Леночка, какие аппетитные фотки!Замечательный салатик!!!

29 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

28 декабря 2014 года Бэбита #

Леночка, отличный салатик!

28 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

28 декабря 2014 года leontina-2014 #

Классный салат, очень ярко и интересно!

28 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся!

28 декабря 2014 года mariana82 #

Вкусный салат

28 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

28 декабря 2014 года Ange77 #

Интересный салатик!

28 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

28 декабря 2014 года veronika1910 #

Оригинальный салат

28 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат свекольный с фунчозой

Ингредиенты для «Салат свекольный с фунчозой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат свекольный с фунчозой»:

Похожие рецепты

Салат "Монастырский"

Cалат "Баклажаны, запеченные в духовке"

Салат "Тосканский" деревенский

Салат с консервированным лососем и овощами

Салат "Свежесть"

Салат "Летняя феерия"

Праздничное пхали из капусты

Салат из портулака "Лето"

Салат с фунчозой и свеклой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Цветочный вальс"

Рулеты из цуккини с курицей

Ржаные крекеры и канапе с ними

Фотографии «Салат свекольный с фунчозой» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом V517 "Броссар"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!