Такие креветки готовит моя сестра. Острые, томатные... А если с гарниром в виде риса к этому блюду-ну просто вкуснятина! Попробуйте! :)
aleksandra_kapyshПоваренок 4 уровня
- 28 декабря 2014, 5:30
- 1728
Острые томатные креветки
Ингредиенты для «Острые томатные креветки»:
- Креветки (очищенные) — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок (тут кто как любит, острее или нет) — 5 зуб.
- Помидор (крупный) — 3 шт
- Петрушка — 3 пуч.
- Томатная паста — 400 г
- Розмарин (сухой) — 1 ч. л.
- Лимон (сок!) — 1.5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1131.7 ккал |
белки
116.8 г |
жиры
16.9 г |
углеводы
144.4 г |
| Порции | |||
| ккал 282.9 ккал |
белки 29.2 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 36.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.4 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Острые томатные креветки»:
-
Режем помидоры на крупные кубики.
-
Далее не думаю, что нужно показывать пошагово: лук режем полукольцами, мелко шинкуем петрушку, так же поступаем с чесноком, солим\перчим. В зависимости от остроты, которой Вы хотите, регулируйте количество свежемолотого перца. Можно добавить немного хлопьев чили. Перемешиваем. В жаропрочную посуду слоем выкладываем половину овощей.
-
Вторым слоем выкладываем свежие или размороженные креветки. У меня они гигантские! Количество, что на фото, и есть 400 грамм! Так что смотрите по своей посуде и вкусу.
-
Томатную пасту смешиваем с соком лимона. Солим\перчим, добавляем розмарин. Хорошенько перемешиваем.
-
Заливаем наши креветки с овощами. Если заливка слишком густая-добавляем немного воды. Накрываем крышкой и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов Цельсия, на 40-50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
-
Достаем и сразу подаем на стол! С рисом, салатом или просто свежим белым хлебом! Приятного аппетита! :)
Лично я не особый любитель креветок. Но именно в этом блюде они бесподобны. А макая хлеб в подливу.. 
. Это оооочень вкусно!!! Угощайтесь! 
. Это оооочень вкусно!!! Угощайтесь! | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 декабря 2014 года vilka11 #
3 февраля 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года kritikessa #
28 декабря 2014 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Aigul4ik #
28 декабря 2014 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: